Formule de restauration en libre-service dans laquelle une grande variété de plats chauds et froids est proposée sur des tables centrales ou des postes de service. Les voyageurs choisissent leur propre nourriture.

Hommage à la mer, notre paella de fruits de mer du jour du match associe les meilleures crevettes, moules et palourdes cuites lentement dans un bouillon riche infusé au safran, sur un riz espagnol parfaitement grillé. Chaque ingrédient est sélectionné avec soin et préparé avec précision, ce qui permet à la douceur naturelle des fruits de mer de s'exprimer à chaque bouchée. Aromatique, vibrant et profondément satisfaisant, ce plat incarne l'élégance de la cuisine méditerranéenne du littoral – sublimé pour ceux qui apprécient une véritable paella.

Choisissez un plat de chaque service pour déguster un repas cubain classique. Commencez par un apéritif raffiné, comme le jambon Cinco Jotas ou les croquetas à la truffe, suivi d'une entrée savoureuse, comme le poulpe grillé ou l'escalivada. Pour le plat principal, choisissez parmi les côtelettes d'agneau, la paella aux fruits de mer, le Branzino grillé ou l'entrecôte. Terminez par un dessert traditionnel comme l'arroz con leche ou le cheesecake basque.

Profitez d'une expérience de fruits de mer organisée avec un choix d'entrées fraîches et colorées, suivies de plats exquis à base de crabe et de ceviche. Choisissez parmi des plats principaux haut de gamme, notamment le homard surf and turf ou la soupe de fruits de mer bouillabaisse, et terminez par un dessert décadent.

Laissez-vous tenter par Paris avec une sélection de choix : choisissez une entrée, de l'élégante mousse de foie gras à la salade de crevettes tiède ; un premier plat classique, comme la soupe à l'oignon ou la salade niçoise ; un plat principal, comme le saumon, le fricassée de poulet ou le filet mignon ; et terminez par un dessert décadent, comme la mousse au chocolat ou la crème brûlée.