Saveurs parisiennes et méditerranéennes par Lionel

J'ai ouvert des restaurants à Paris et à Los Angeles et j'ai cuisiné pour des grands noms du cinéma français et américain.
Traduit automatiquement
Los Angeles : Traiteur
Service proposé dans votre logement

Levantine menu

164 € par voyageur
Savourez un mélange d'ingrédients français, méditerranéens et du Moyen-Orient dans un repas comprenant des apéritifs, des entrées, des plats principaux et un dessert. Le menu peut inclure des éléments tels que du houmous créatif, du babaghanoush, de la mousse de betterave feta, du kefta de bœuf, du muhammara, de la pizzetta libanaise au za'atar, du shawarma de poulet, du poulet au sumac et aux citrons, des falafels ou du poisson grillé au citron et au fenouil. Végétarien, végan, pesco-végétarien, casher sont possibles. Pour les groupes de 12 personnes et plus, veuillez envoyer un message pour coordonner le service personnalisé.

Festin marocain

172 € par voyageur
Savourez un repas marocain qui pourrait commencer par une salade de carottes, une salade d'artichauts, du zaalouk (aubergine) ou des fèves au cumin. Savourez un plat de couscous avec du poulet et des légumes comme plat principal, ou des boulettes de viande, des tajines, du méchoui, de la pastilla. Le menu peut également inclure un dessert traditionnel tel que la salade d'orange, les cigares au miel, les mantecaos ou la basboussa (gâteau à la semoule). Le menu exact, y compris le nombre de plats (3 à 6), est planifié en fonction des préférences. Végétarien, végan, pesco-végétarien, casher sont possibles.

Menu de bistro français

198 € par voyageur
Savourez un repas parisien typique avec hors-d'œuvre, entrée, plat, accompagnement et dessert. Les exemples de menu peuvent inclure des poireaux vinaigrette, des œufs mimosa, des œufs cocotte, du poulet à l'estragon, du gratin de courgettes, du tian provençal, de la ratatouille, du gratin dauphinois, des navets à la bordelaise, des pommes sarladaises, du tartare de bœuf au couteau, du jambon au Porto, ou de la purée mousseline. Végétarien, végan, pesco-végétarien, casher sont possibles. Pour les groupes de 12 personnes et plus, veuillez envoyer un message pour coordonner le service personnalisé.
Vous pouvez envoyer un message à Lionel pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Traiteur
20 ans d'expérience
J'ai lancé 2 bistrots français et 1 restaurant méditerranéen et je dirige ma propre entreprise événementielle.
Restaurateur et chef étoilé
J'ai apporté mon expertise de restaurateur et de sommelier à des stars de cinéma et à des PDG de la tech.
Appris en gérant des cuisines
Diplômé d'écoles de commerce à Paris et à Londres. Expertise culinaire dans la gestion de restaurants
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

5.0 sur 5 étoiles, issue de 5 commentaires

0 sur 0 élément visible

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Los Angeles, Beverly Hills, West Hollywood et Santa Monica. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
À partir de 172 € par voyageur
Prix minimum de 1 050 € pour réserver
Annulation gratuite

Traiteurs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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J'ai ouvert des restaurants à Paris et à Los Angeles et j'ai cuisiné pour des grands noms du cinéma français et américain.
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Savourez un mélange d'ingrédients français, méditerranéens et du Moyen-Orient dans un repas comprenant des apéritifs, des entrées, des plats principaux et un dessert. Le menu peut inclure des éléments tels que du houmous créatif, du babaghanoush, de la mousse de betterave feta, du kefta de bœuf, du muhammara, de la pizzetta libanaise au za'atar, du shawarma de poulet, du poulet au sumac et aux citrons, des falafels ou du poisson grillé au citron et au fenouil. Végétarien, végan, pesco-végétarien, casher sont possibles. Pour les groupes de 12 personnes et plus, veuillez envoyer un message pour coordonner le service personnalisé.

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Menu de bistro français

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Savourez un repas parisien typique avec hors-d'œuvre, entrée, plat, accompagnement et dessert. Les exemples de menu peuvent inclure des poireaux vinaigrette, des œufs mimosa, des œufs cocotte, du poulet à l'estragon, du gratin de courgettes, du tian provençal, de la ratatouille, du gratin dauphinois, des navets à la bordelaise, des pommes sarladaises, du tartare de bœuf au couteau, du jambon au Porto, ou de la purée mousseline. Végétarien, végan, pesco-végétarien, casher sont possibles. Pour les groupes de 12 personnes et plus, veuillez envoyer un message pour coordonner le service personnalisé.
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Appris en gérant des cuisines
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