Petits-déjeuners et brunchs avec un large choix de gâteaux et de viennoiseries, de charcuterie et de fromages, d'œufs, de yaourts et de tout ce que vous aimez le plus

Une sélection de plats terre et mer, mettant en valeur les saveurs de la cuisine italienne.

Quelques propositions ; Petit déjeuner à la tomate Tarte à la caprese Charcuteries et fromages Épeautre ou ribollita ? Cannellonis florentins Raviolis à la sauce à la viande de bœuf Chianina Pici à l'ail et aux tomates datterini Tagliatelles au sanglier Risotto aux cèpes Tagliata de steak toscan et lard Échine de porc à cuisson lente selon une recette ancienne Blanc de poulet et oignons blancs Boulettes de viande de grand-mère avec purée Rôti campagnard Gâteau au chocolat Zucotto florentin Panna cotta selon vos goûts Zuppa inglese à la toscane Tiramisu classique

Quelques idées : Cheesecake au saumon et à l'avocat Velouté de carottes et de gingembre aux coquilles Saint-Jacques Polenta à l'encre de seiche et aux calamars Soupe de pieuvres musquées Paccheri au homard décortiqué Gnocchis, caponata et thon frais Spaghettis aux palourdes décortiquées Tagliatelles à la sauce au poisson blanc Pancake salé, guacamole et crevettes Filet de poisson avec pommes de terre, câpres et oignons Queue de lotte en guazzetto Turbot, cèpes, pommes de terre et fines herbes Mille-feuille à la crème et aux fraises Parfait aux agrumes Soufflé au chocolat