Festin de tir réel par le chef G

Traiteur haut de gamme avec cuisson au feu de bois. Nous vous proposons le barbecue argentin pour une expérience haut de gamme et immersive. Savourez une cuisine lente et raffinée de style gaucho, avec un service d’accueil complet et le nettoyage inclus.
Traduit automatiquement
Montagnes de Caroline du Nord : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Live-Fire XL

Notre expérience à volonté emblématique pour les grands groupes, à partir de 20 personnes, apporte la grandeur de l’asado argentin à votre événement. Ce festin commun, présenté sous forme de buffet, est une démonstration chorégraphiée de morceaux de choix et d’accompagnements traditionnels, conçue pour satisfaire les appétits les plus voraces avec une élégance naturelle.
109 € 109 € par personne
Prix minimum de 2 172 € pour réserver

Rôti traditionnel

Un asado de style gauchiste traditionnel apporte l'essence du barbecue argentin à votre table. Entrecôte au charbon de bois Flanchet de moutarde fumé Côtes de porc à la croix de fer Poulet grillé façon asado Légumes teriyaki grillés à la braise Patate douce « Al Rescoldo » Salade César signature
135 € 135 € par personne
Prix minimum de 434 € pour réserver

Expérience asado complète

Découvrez un véritable asado argentin avec des produits frais et de saison Un festin familial tout compris : Apéritifs Sliders Choripán Bouchées de champignons portobello fumés et brie Coquilles Saint-Jacques enrobées de prosciutto Premier cours Salade de la récolte de Patagonie Plat principal Entrecôte au charbon de bois Flanchet de moutarde fumé Côtes de porc à la croix de fer Poulet grillé façon asado Légumes teriyaki grillés à la braise Patate douce « Al Rescoldo » Dessert Brownie au chocolat et au bourbon de Fuego's
153 € 153 € par personne
Prix minimum de 434 € pour réserver

De la mer au grill

Menu de fruits de mer cuisinés au feu : I. Crevettes écarlates avec salsa rosa au cognac II. Poulpe caramélisé aux herbes de Provence et pommes de terre baby arc-en-ciel Coquilles Saint-Jacques grillées à la tapenade niçoise III. Caprese al carbon : burrata, tomates grillées, basilic frais et réduction de vinaigre balsamique blanc IV. Queue de homard de l’Atlantique au beurre de piment jalapeño fumé Saumon royal au gingembre frais et purée de pommes de terre cuites à la braise Truite de Caroline entière cuite lentement à la flamme Thon albacore poêlé en croûte de sésame et légumes grillés
154 € 154 € par personne
Prix minimum de 434 € pour réserver

Menu de 10 plats cuisinés sur place

Premier plat : huîtres à la braise Deuxième plat : provoleta a la parrilla Troisième plat : salade de légumes Quatrième plat : truite Carolina « A la Llama » Cinquième plat : médaillon de polenta fumée Sixième plat : carré de côtes de porc « A la Cruz » Septième service : ailes de poulet grillées Huitième cours : filet mignon en saumure sèche de 24 heures 9e service : légumes racines et légumes-feuilles de saison Dessert : flan traditionnel à la crème fraîche et aux fruits rouges
174 € 174 € par personne
Prix minimum de 869 € pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Chef G pour personnaliser ou modifier votre réservation.

5,0 sur 5 étoiles, issue de 6 commentaires

Mes qualifications

16 ans d'expérience
20 ans d’expérience en tant que chef professionnel cuisinant au feu vif, avec une maîtrise de l’art de la cuisson lente
Point fort de ma carrière
Propriétaire et chef cuisinier de Las Piedras, un restaurant-grill très bien noté, depuis plus de 15 ans.
Études et formation
Je suis né et j'ai grandi à Buenos Aires, et j'ai appris les secrets de la cuisine au feu de mon grand-père.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
153 € À partir de 153 € par personne
Prix minimum de 434 € pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

Festin de tir réel par le chef G

Traiteur haut de gamme avec cuisson au feu de bois. Nous vous proposons le barbecue argentin pour une expérience haut de gamme et immersive. Savourez une cuisine lente et raffinée de style gaucho, avec un service d’accueil complet et le nettoyage inclus.
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153 € À partir de 153 € par personne
Prix minimum de 434 € pour réserver
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Notre expérience à volonté emblématique pour les grands groupes, à partir de 20 personnes, apporte la grandeur de l’asado argentin à votre événement. Ce festin commun, présenté sous forme de buffet, est une démonstration chorégraphiée de morceaux de choix et d’accompagnements traditionnels, conçue pour satisfaire les appétits les plus voraces avec une élégance naturelle.
109 € 109 € par personne
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Rôti traditionnel

Un asado de style gauchiste traditionnel apporte l'essence du barbecue argentin à votre table. Entrecôte au charbon de bois Flanchet de moutarde fumé Côtes de porc à la croix de fer Poulet grillé façon asado Légumes teriyaki grillés à la braise Patate douce « Al Rescoldo » Salade César signature
135 € 135 € par personne
Prix minimum de 434 € pour réserver

Expérience asado complète

Découvrez un véritable asado argentin avec des produits frais et de saison Un festin familial tout compris : Apéritifs Sliders Choripán Bouchées de champignons portobello fumés et brie Coquilles Saint-Jacques enrobées de prosciutto Premier cours Salade de la récolte de Patagonie Plat principal Entrecôte au charbon de bois Flanchet de moutarde fumé Côtes de porc à la croix de fer Poulet grillé façon asado Légumes teriyaki grillés à la braise Patate douce « Al Rescoldo » Dessert Brownie au chocolat et au bourbon de Fuego's
153 € 153 € par personne
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Menu de fruits de mer cuisinés au feu : I. Crevettes écarlates avec salsa rosa au cognac II. Poulpe caramélisé aux herbes de Provence et pommes de terre baby arc-en-ciel Coquilles Saint-Jacques grillées à la tapenade niçoise III. Caprese al carbon : burrata, tomates grillées, basilic frais et réduction de vinaigre balsamique blanc IV. Queue de homard de l’Atlantique au beurre de piment jalapeño fumé Saumon royal au gingembre frais et purée de pommes de terre cuites à la braise Truite de Caroline entière cuite lentement à la flamme Thon albacore poêlé en croûte de sésame et légumes grillés
154 € 154 € par personne
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Premier plat : huîtres à la braise Deuxième plat : provoleta a la parrilla Troisième plat : salade de légumes Quatrième plat : truite Carolina « A la Llama » Cinquième plat : médaillon de polenta fumée Sixième plat : carré de côtes de porc « A la Cruz » Septième service : ailes de poulet grillées Huitième cours : filet mignon en saumure sèche de 24 heures 9e service : légumes racines et légumes-feuilles de saison Dessert : flan traditionnel à la crème fraîche et aux fruits rouges
174 € 174 € par personne
Prix minimum de 869 € pour réserver
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Mes qualifications

16 ans d'expérience
20 ans d’expérience en tant que chef professionnel cuisinant au feu vif, avec une maîtrise de l’art de la cuisson lente
Point fort de ma carrière
Propriétaire et chef cuisinier de Las Piedras, un restaurant-grill très bien noté, depuis plus de 15 ans.
Études et formation
Je suis né et j'ai grandi à Buenos Aires, et j'ai appris les secrets de la cuisine au feu de mon grand-père.
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