Cinq services. Cinq arômes enfermés sous une cloche, portés jusqu'à votre table. Cinq histoires sur cinq cartes. Dressage floral sur la table en accord avec la saveur principale de la soirée, présentation artistique des mets, pour deux à quatre personnes. Marina élabore le menu en fonction de vos préférences lors d'une consultation de 30 minutes – chaque Expérience est unique. La note rétronasale, lorsque la cloche est soulevée, est l'essence même du vin : des arômes volatils concentrés, puis libérés pour dominer la bouche. 48 heures à l'avance. Équipe Marina Plus. Envoyez-moi un message pour réserver.

Vous redoutez les restaurants bondés de Miami ou l'idée de cuisiner en vacances ? La cheffe Marina apporte un festin italien en 4 services dans votre Airbnb. C'est la première fois que vous réservez les services d'un chef privé ? C'est très simple : nous faisons les courses, nous cuisinons, nous servons et nous nettoyons. Écoutez le craquement sec de la croûte cassée à la main. Respirez l'arôme doux et terreux de l'ail torréfié lentement qui se répand sur du pain chaud. Un zeste de citron lumineux vient atténuer la sensation en bouche grasse d'un steak florentin poêlé, suscitant un sentiment de confort chaleureux et nostalgique. Envoyez-moi un message pour réserver.

Épuisé par les restaurants assourdissants de Miami ? La cheffe Marina apporte dans votre Airbnb un festin fusion de 5 plats pour 6 à 12 personnes. Vous choisissez deux cuisines – par exemple, franco-vietnamienne – et nous nous chargeons des courses, de la cuisson, du service et du nettoyage. Savourez le spectacle vibrant des rouleaux d'été dorés et écoutez le craquement sec des herbes fraîches. Une texture riche et fondante en bouche est vivement contrastée par le citron vert, à la fois acidulé et frais, et par la sauce au poisson, au goût prononcé, créant ainsi une synergie umami qui procure une profonde satisfaction. Dates limitées (48 heures à l'avance). Envoyez-moi un message pour réserver.

Vous avez une équipe multinationale en ville et la réservation habituelle au restaurant ne donne pas les résultats escomptés ? Marina conçoit un dîner en 4 services associant deux cuisines de votre choix : italienne-japonaise, espagnole-créole, méditerranéenne-française. De 8 à 12 invités autour d'une longue table dans votre villa. Des assiettes partagées lorsque cela est judicieux, des assiettes individuelles lorsque le plat l'exige. La synergie umami des accords riches en glutamate se fait sentir dès le deuxième plat et ne s'estompe pas. Réservation 24 heures à l'avance. L'équipe de Marina Plus s'occupe de tout. Envoyez-moi un message pour réserver.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.