Un menu de petit-déjeuner proposant des omelettes à la commande, du bacon fumé Applewood, des saucisses à l'érable, des frites de patates douces maison, et notre Bloody Mary Pocono et notre bar à café Pocono Coffee Roasters.

Pancakes au babeurre et aux fruits frais et sirops assortis, œufs brouillés au fromage, rouleau de porc Taylor et bar à café Pocono Coffee Roasters Autres crêpes aromatisées, gaufres belges ou Des toasts français farcis sont disponibles sur demande. Choisissez parmi : Pépites de chocolat Banane caramélisée et noix de pécan M&Ms ou Reese's Pieces Smores Beurre de cacahuète Pomme d'amour PAIN DORÉ FARCI Banane et fromage frais Dubaï : chocolat et Nutella Crème aux myrtilles Crème à la fraise Crème de Boston

Notre rôti de porc Pocono comprend un cochon de lait de 22 kg, du poulet frit Pocono, de la saucisse de porc et une farce aux pommes. Les accompagnements comprennent du porc, du barbecue et des sauces de Caroline, du maïs en épi, de la salade de chou et du pain de maïs avec du beurre au miel. Choisissez votre style : Western Hawaïen Carolina Cochon de lait

Parfait pour toute réception ou cocktail, nos cocktails alimentaires volent la vedette ! Choisissez 3 plats de notre menu de cocktails ! Le Lamb Martini (photo) La Margarita aux crevettes Le crabe bleu à l'ancienne L'Alligator Collins La Scallop Colada Le sombrero au poulet Shooters d'huîtres

Écrevisses cajun, crevettes du golfe, saucisse Andouille, épi de maïs, pommes de terre nouvelles jetées dans notre marmite avec nos assaisonnements ! Accompagné de salade de chou Old Bay, de pain de maïs et de beurre au miel ! Ajouter du crabe des neiges...................................$ 7/pp Ajouter du crabe royal d'Alaska......................$ 14/pers. Ajouter du homard du Maine..............................$ 18/pers.

3 cigares haut de gamme (Troianielo Cigars), 3 Bourbons haut de gamme (Holy Ghost Distillery) et 3 cocktails alimentaires (Pocono Catering) De bons moments vous attendent au Fire Pit !