Plats de fruits de mer avant-gardistes par Xavi

Je combine des techniques moléculaires innovantes avec les saveurs les plus fraîches de la mer.
Traduit automatiquement
Barcelone : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Menu dégustation de fruits de mer

Ce menu dégustation comprend dix plats à base de fruits de mer et d'algues préparés par un chef passionné dans un espace réservé aux adultes.
120 € 120 € par personne

Menu océanique immersif

Un dîner à base de produits de la mer et d'algues avec cocktails (ou mocktails), agrémenté de projections et de musique.
210 € 210 € par personne

Gastronomie sous-marine

Ce menu dégustation de fruits de mer et de nigiris est servi par deux chefs et un serveur de cocktails.
350 € 350 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à Xavier pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

6 ans d'expérience
J'ai travaillé dans des cuisines de premier plan et en tant que chef cuisinier, en mettant l'accent sur les techniques et la créativité.
Axée sur la gastronomie moderne
Je crée mon style unique en combinant la gastronomie moderne avec des ingrédients frais.
Formation en cuisine Michelin
J'ai perfectionné mes compétences en travaillant avec des chefs étoilés au Michelin.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
Vous pouvez aussi venir me voir : 08009, Barcelone, Catalogne, Espagne

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Xavier accueille des voyageurs en tant qu'entreprise

L'hôte est responsable de ce service.
Aucune disponibilité
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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