Racines rustiques par Xavier
Je crée des menus d'inspiration mondiale, adaptés à tous les régimes, dans un esprit « de la ferme à la table ».
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Beacon : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Vous pouvez envoyer un message à Xavier pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
21 ans d'expérience
J'ai été formé par le Thomas Keller Hospitality Group et j'applique cette expertise à chaque repas.
New York en toile de fond
J'ai travaillé dans des lieux emblématiques de New York comme le Rainbow Room.
École de cuisine
J'ai étudié la technique classique et les opérations de cuisine dans le cadre du programme culinaire de Oneonta.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Beacon, Fishkill, Poughkeepsie, Arlington : je me déplace à la rencontre des voyageurs, entre autres dans ces lieux. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
Kingston, New York, 12401, États-Unis
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
À partir de 82 € par voyageur
Prix minimum de 731 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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