Charcuterie ou arancini frits avec entrée de marinara au basilic, salade caprese inversée, sauces faites maison et pâtes accompagnées d'aubergines ou de poulet parmesan et tiramisu pour le dessert

Brochettes brésiliennes : ananas rôti et cannelle, poulet enveloppé de bacon, ail, steak et saucisses. Servi avec des haricots noirs, du pao de queijo, du riz, de la farofa et de la vinaigrette. Terminez la soirée avec une mousse au fruit de la passion ou des brigadeiros au chocolat noir

Découvrez les saveurs locales du sud-ouest avec des frites de cactus ou de polenta, une salade de pêches à la burrata, des steaks de cowboy au beurre aux herbes et un cheesecake à la figue de Barbarie.

Entrée de banderoles d'artichauts rôties, salade de pêches à la burrata, accompagnements salés et, au choix, steaks, poulet à la bière ou saumon sur planche de cèdre pour le plat principal. Terminez ce repas avec un croustillant à la mûre façon Ala mode

Notre avant-goût d'Espagne commence par des olives marinées, des papas bravas à l'aïoli épicé, du poulpe grillé à la vinaigrette au paprika fumé et une paella Mixta (crevettes, moules, palourdes, poulet, chorizo, edamame, riz au safran et poivrons rouges), le tout terminé par un cheesecake basque doré.

Nos chefs personnels créeront un festin de fruits de mer exquis avec une salade de poke, des galettes de crabe à l'aïoli, du bar en feuille de bambou, des plats de légumes de saison, avec des sauces maison et un dessert à la crème brûlée