L'art des sushis : omakase, temaki, nigiri, maki

Plus de 15 ans derrière les fourneaux : la tradition rencontre l'instinct, et chaque bouchée raconte une histoire inédite.
Traduit automatiquement
Atlanta : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Teriyaki Bento Box

29 € par voyageur
Savourez un bento raffiné avec du poisson, du poulet ou du bœuf teriyaki, du riz vapeur, des légumes de saison, une salade de chou croustillante et 4 pièces de sushi. Équilibré, frais et préparé par un chef, parfait pour un déjeuner nourrissant ou un dîner élégant.

Sushi Bento

39 € par voyageur
Bento de sushis préparé par un chef, avec au choix des rouleaux classiques ou personnalisés, 6 nigiris, des edamames, de la salade de chou ou de concombre, et une petite douceur. Options véganes disponibles. Frais, équilibré et joliment présenté pour une expérience culinaire raffinée. Prêt, livré à votre porte.

Atelier temaki

86 € par voyageur
Organisez une soirée temaki (rouleaux faits à la main) animée par un chef, où les voyageurs peuvent créer leurs propres sushis ou déguster des rouleaux préparés à la commande par le chef. Avec du poisson de qualité, des légumes de saison, des garnitures sélectionnées et des options véganes. Interactif, amusant et mémorable

Découpage et création : une expérience sushi

112 € par voyageur
Apprenez à découper un saumon entier avec précision, puis à transformer chaque morceau en nigiri, sashimi, maki, uramaki et temaki. Une leçon pratique sur la technique, le respect de l'ingrédient et l'art des sushis. Une expérience guidée, immersive et inoubliable.

Omakase : la chanson de la lame

170 € par voyageur
Omakase : The Blade's Song Une dégustation de plusieurs plats où le couteau devient le conteur. Chaque coupe, chaque assiette, guidée par l'instinct, pas par un script. Saisonnier, sensoriel et composé en temps réel. Pas de menu. Juste une performance tranquille en saveur et en forme.

Masterclass interactive sur les sushis

190 € par voyageur
Apprenez l'art des sushis lors d'un cours pratique animé par un chef. Les voyageurs préparent du riz, des makis, des uramakis et des temakis en utilisant des ingrédients de qualité et en suivant les techniques du chef. Une expérience raffinée et interactive qui allie savoir-faire, échanges et plaisir culinaire.
Vous pouvez envoyer un message à Miguel pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Chef privé
15 ans d'expérience
Fondatrice et cheffe cuisinière, Himiko Sushi & Steakhouse, Agave Grill et Bambu Sushi & Ramen
Point fort de ma carrière
J'ai cuisiné pour des PDG du Fortune 500, des célébrités et le Festival du film de Sundance.
Études et formation
Arts culinaires - École des arts culinaires Auguste Escoffier.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

5.0 sur 5 étoiles, issue de 2 commentaires

L'évaluation moyenne apparaîtra après 3 commentaires.
0 sur 0 élément visible

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Atlanta, Smyrna, Vinings, Georgia et Woodstock. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
À partir de 29 € par voyageur
Prix minimum de 57 € pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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Plus de 15 ans derrière les fourneaux : la tradition rencontre l'instinct, et chaque bouchée raconte une histoire inédite.
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Savourez un bento raffiné avec du poisson, du poulet ou du bœuf teriyaki, du riz vapeur, des légumes de saison, une salade de chou croustillante et 4 pièces de sushi. Équilibré, frais et préparé par un chef, parfait pour un déjeuner nourrissant ou un dîner élégant.

Sushi Bento

39 € par voyageur
Bento de sushis préparé par un chef, avec au choix des rouleaux classiques ou personnalisés, 6 nigiris, des edamames, de la salade de chou ou de concombre, et une petite douceur. Options véganes disponibles. Frais, équilibré et joliment présenté pour une expérience culinaire raffinée. Prêt, livré à votre porte.

Atelier temaki

86 € par voyageur
Organisez une soirée temaki (rouleaux faits à la main) animée par un chef, où les voyageurs peuvent créer leurs propres sushis ou déguster des rouleaux préparés à la commande par le chef. Avec du poisson de qualité, des légumes de saison, des garnitures sélectionnées et des options véganes. Interactif, amusant et mémorable

Découpage et création : une expérience sushi

112 € par voyageur
Apprenez à découper un saumon entier avec précision, puis à transformer chaque morceau en nigiri, sashimi, maki, uramaki et temaki. Une leçon pratique sur la technique, le respect de l'ingrédient et l'art des sushis. Une expérience guidée, immersive et inoubliable.

Omakase : la chanson de la lame

170 € par voyageur
Omakase : The Blade's Song Une dégustation de plusieurs plats où le couteau devient le conteur. Chaque coupe, chaque assiette, guidée par l'instinct, pas par un script. Saisonnier, sensoriel et composé en temps réel. Pas de menu. Juste une performance tranquille en saveur et en forme.

Masterclass interactive sur les sushis

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Apprenez l'art des sushis lors d'un cours pratique animé par un chef. Les voyageurs préparent du riz, des makis, des uramakis et des temakis en utilisant des ingrédients de qualité et en suivant les techniques du chef. Une expérience raffinée et interactive qui allie savoir-faire, échanges et plaisir culinaire.
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Mes qualifications

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15 ans d'expérience
Fondatrice et cheffe cuisinière, Himiko Sushi & Steakhouse, Agave Grill et Bambu Sushi & Ramen
Point fort de ma carrière
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Études et formation
Arts culinaires - École des arts culinaires Auguste Escoffier.
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