Une sélection simple et joliment présentée de charcuterie, de fromage artisanal, de fruits de saison, d'olives et de crackers. Idéal pour un apéritif décontracté, un verre de vin ou une réception simple, avec équilibre, fraîcheur et simplicité.

Un généreux assortiment de viandes et de fromages espagnols de qualité supérieure, de légumes marinés maison, de confiture artisanale, de noix épicées, d’olives marinées et d’une variété de crackers et de crostini. Conçu pour partager et savourer, avec des saveurs audacieuses et des textures riches

Une sélection tournante de portions de tapas mexicaines. Comprend des bouchées comme des esquites (salade de maïs de rue), des mini tostadas tinga, des mini tacos de carne asada et des mini burgers de birria, servis avec des salsas maison, des légumes marinés et des garnitures fraîches.

Un assortiment varié de tapas espagnoles avec gambas, pulpo, croquetas de jambon, patatas bravas, chorizo de Rioja, empanadas, et plus encore. Servis avec des pains artisanaux et des condiments maison, pour partager, savourer et discuter.

Une sélection changeante de bouchées à emporter d'inspiration asiatique : raviolis, petits pains, brochettes et rouleaux croustillants. Inspirés de la cuisine de rue traditionnelle d'Asie de l'Est et du Sud-Est, ces plats sont audacieux, équilibrés et faciles à partager.

Un assortiment de mezzés sélectionné par le chef, avec des sauces vibrantes comme le houmous et le baba ganoush, des sauces aux herbes comme le tzatziki, des protéines grillées et des légumes de saison. Un mélange audacieux et équilibré de textures et de saveurs, conçu pour être dégusté et partagé.