Menu de saison du chef Harry
Saisonnier, fruits de mer, gastronomie, produits frais, cuisine régionale britannique.
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Autre (International) : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Menu de juin et juillet Par le chef Harry
Je propose un menu à 45 £ par personne pendant 2 mois
Des saveurs audacieuses et osées
Allier des plats classiques à une touche d'originalité et à des saveurs intrigantes
52 € 52 € par personne
Prix minimum de 208 € pour réserver
Menu estival décontracté
Cette sélection de plats décontractés de style gastronomique met l'accent sur des saveurs percutantes.
Vaisselle, par exemple
Pétoncles/satay/radis mariné/crumble d'algues
Tortellini au crabe, beurre noisette,
pesto de salicorne, et
noisettes
Pain à la cannelle fait maison
Sauce au caramel et au whisky
70 € 70 € par personne
Prix minimum de 138 € pour réserver
Délices de saison
Ce délicieux menu de saison propose certains des produits d'été les plus frais disponibles dans ma ferme
Exemple de produit
Ribeye steaks
Côtelettes de porc fermier
Ceviches
Pâtes faites maison
Tarte à la mélasse
Caramel collant
Entièrement personnalisable
93 € 93 € par personne
Prix minimum de 184 € pour réserver
5 services Fin trop bien cuisine
Ce menu de 5 plats, entièrement à base de poisson et de fruits de mer
Offre le plaisir d'excellents produits britanniques, tous issus de la pêcherie de ma famille
J'ai travaillé dans certains des meilleurs restaurants de fruits de mer d'Angleterre, et j'adore partager cette expérience à travers mes plats pleins de saveur et d'éclat
99 € 99 € par personne
Prix minimum de 219 € pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
10 ans d'expérience
Plus de 10 ans d'expérience dans la restauration gastronomique ; formation en Cornouailles ; spécialisation dans les produits de saison.
Point fort de ma carrière
Chef formé au Michelin avec dix ans d'expérience dans des restaurants haut de gamme.
Études et formation
J'ai appris à cuisiner au Nathan Outlaw's Fish Kitchen, à Port Isaac, en Cornouailles.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Harry accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
70 € À partir de 70 € par personne
Prix minimum de 138 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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