Je propose des croissants chauds, des gâteaux à la confiture, des gâteaux aux pommes moelleux, de la ricotta, du yaourt à la gelée de sureau, de la salade de fruits, des omelettes, du pain chaud, ainsi que du lait, du café, du thé et du jus d’orange il est également possible de personnaliser le petit déjeuner

Plateau de charcuterie et de fromages, salade d'épeautre, tomates et feta, tourte aux courgettes, pâtes froides, salade de poulet, betteraves et oranges aux amandes grillées, panna cotta au caramel salé, mousse au chocolat aux fruits frais

Vous pouvez également déguster une focaccia gastronomique, des boulettes d’aubergines, des tagliatelles artisanales à la sauce aux noix, une parmigiana d’aubergines, une glace au sorbet à la meringue.

Vous pourrez déguster une focaccia gastronomique, des boulettes d’aubergines, des tortelli de ricotta artisanaux au citron avec des tomates confites, de la porchetta de porc du Casentino, de la mousse de ricotta avec des fruits de saison et du miel.

Je prépare des boulettes de viande frites avec une sauce verte, de la panzanella croquante, des tagliatelles artisanales à la sauce au porc gris et à la truffe, de la picanha cuite à basse température avec des pommes de terre nouvelles, et du tiramisu.

Je propose des tortelli de ricotta frits, de la pâte avec du fromage et du poivre, des barchette de pâte feuilletée avec de la mousse de fenouil, des tortelli de pommes de terre artisanaux avec de l'huile de romarin et du bacon croustillant, du sanglier avec des pommes, du sel.