Une sélection de cinq petits canapés artistiquement confectionnés, accompagnés d’un canapé plus généreux. Chaque pièce combine des saveurs équilibrées avec une présentation élégante, créant un début sophistiqué pour tout rassemblement.

Un menu de trois plats célébrant le riche patrimoine culinaire de l'Italie. Chaque plat met en valeur les saveurs traditionnelles avec une touche moderne, créant un voyage équilibré et élégant à travers la cuisine italienne classique.

Un menu de fruits de mer à plusieurs plats inspiré par la fraîcheur de l’océan. Chaque plat est léger, équilibré et conçu pour mettre en valeur les saveurs naturelles de la mer, tout en créant un espace de conversation et de plaisir.

Découvrez un menu dégustation gastronomique raffiné de 7 plats, conçu pour les célébrations intimes. Personnalisez votre expérience en choisissant parmi 18 plats raffinés. Les options du menu vont du ceviche de pétoncles au tartare de bœuf au myrte citronné, en passant par les crevettes de Yamba, le crudo de thon albacore, l'espadon en croûte de pistache, le bœuf wagyu maturé à sec, la crème de shiitake, la crème brûlée à la clémentine et bien plus encore. Les plats peuvent être adaptés aux exigences alimentaires et aux préférences personnelles, tout en conservant l'élégance et la fluidité de l'expérience de dégustation.