Expérience hors d'œuvre haut de gamme Un assortiment ludique de bouchées salées pour l'apéritif, conçu pour les rencontres, les célébrations ou comme prélude à la soirée. Parfait pour les invités qui veulent de la sophistication sans formalité. Exemples d'idées de menu : Mini rouleaux de homard à l'aïoli au safran Mini burgers de bœuf Wagyu Tartare de thon ahi au sésame et à l'avocat Arancini à la truffe et crème de parmesan Bouchées de burrata à la tomate Heirloom et à l'huile de basilic Petites cuillères à dessert (panna cotta aux fruits de la passion, mousse chocolat noisette)

Plats préparés par un chef, prêts à être savourés Pour les voyageurs qui préfèrent la facilité des plats préparés par un chef. Les repas sont livrés à votre logement Airbnb. Exemples d'idées de menu : choix d'une entrée, de deux plats, d'un dessert Entrée : Burrata aux pêches rôties + pesto au basilic OU tartine de saumon fumé Plats principaux : Épaule d’agneau mijotée au chimichurri à la menthe, ou flétan poêlé au beurre blanc aux agrumes Accompagnements de légumes de saison et pain artisanal Dessert : gâteau au citron et à l’huile d’olive avec crème de mascarpone OU tarte au chocolat et expresso

Une expérience culinaire chaleureuse et généreuse, dans une ambiance familiale, avec de généreux plateaux de plats de saison. Partagez la joie de passer du temps à table, de rire et de créer des liens. Exemples d'idées de menu : Poulet rôti au citron, au thym et à l'ail confit Côtes courtes braisées lentement avec jus de vin rouge Légumes de saison grillés avec romesco Salade de céréales anciennes aux agrumes et à la pistache Focaccia fraîchement cuite avec trempettes à l'huile d'olive Plateaux de desserts familiaux : tiramisu, tarte aux fruits, gâteau au chocolat sans farine

Un dîner raffiné à plusieurs plats, préparé et dressé avec une attention digne d'un restaurant étoilé. Conçu pour les fêtes et les rassemblements sur le thème du luxe. Exemple de menu Amuse-bouche : huîtres au caviar, champagne mignonette Entrée : bisque de homard à la crème fraîche, huile à la ciboulette Plat principal : gnudi de ricotta avec ragoût de champignons et truffe Troisième plat : faux-filet de Wagyu avec fondant de pommes de terre, réduction de vin rouge Quatrième plat : plateau de fromages Cinquième plat : gâteau au chocolat Valrhona avec crème anglaise à la vanille

Profitez de ce menu qui comprend des plats de saison pleins de caractère, élaborés avec des techniques raffinées et des ingrédients d'origine locale. Chaque plat mêle les traditions sud-américaines et méditerranéennes pour des saveurs inoubliables.