Spécialités gastronomiques par Gianfranco

Profitez d’une expérience culinaire authentique, préparée sur mesure pour vous et servie dans une atmosphère chaleureuse, simple et familiale.
Traduit automatiquement
Rome : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Brunch à l’italienne

30 € 30 € par personne
Prix minimum de 60 € pour réserver
Brunch avec café américain - expresso. Au choix entre différents plats composés d’œufs, de charcuterie, de bacon, de fromages, de fruits, de yaourt, de céréales, tous des produits italiens

Apéritif de produits typiques

35 € 35 € par personne
Il s'agit d'une proposition culinaire préparée à domicile, dans un environnement très familial, composée de spécialités italiennes et de desserts artisanaux. Elle prévoit une dégustation de plats variés et s’adresse à ceux qui souhaitent découvrir des saveurs authentiques et partager la passion de la bonne cuisine.

Apéritif à base de poisson

40 € 40 € par personne
MENU DÉGUSTATION – Proposition Poisson Accueil du Chef • Tartare de poisson blanc au citron vert, aneth et chips croustillantes • Crostino chaud avec morue en crème avec chips de chou noir et huile d’olive extra vierge • Crostino aux anchois et burrata avec zeste de citron et poivre rose • Crevettes grillées avec amandes grillées et pesto de roquette • Morue poêlée avec potiron rôti, tomates cerises confites et noix • Saumon fumé avec avocat, courge rôtie, citron vert et ciboulette • Dessert
Vous pouvez envoyer un message à Gianfranco Fiorini pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Chef privé
26 ans d'expérience
J’ai travaillé comme cuisinier dans des établissements hôteliers prestigieux en Italie et à l’étranger.
Point fort de ma carrière
J’ai offert mes créations gastronomiques à l’occasion d’initiatives caritatives.
Études et formation
J’ai étudié à l’Institut hôtelier Michelangelo Buonarroti.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Évaluation de 5.0 sur 5 étoiles, issue de 1 commentaire

0 sur 0 élément visible

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Rome. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
Vous pouvez aussi venir me voir : 00146, Rome, Latium, Italie

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Gianfranco Fiorini accueille des voyageurs en tant que particulier

L'hôte est responsable de ce service.
35 € À partir de 35 € par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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Apéritif à base de poisson

40 € 40 € par personne
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