Une gastronomie expérientielle : la fusion française moderne
Associe les techniques françaises classiques à la sophistication de la gastronomie moderne. Je m’efforce de proposer non seulement une cuisine gastronomique, mais aussi une expérience culinaire raffinée, élégante et confortable à la maison.
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Paris : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Canapés
Accueillir un groupe de collègues ou d'amis à la maison, des canapés gastronomiques de 5 plats chauds et froids différents à savourer préparés par le chef Wii
75 € 75 € par personne
Prix minimum de 750 € pour réserver
Table dressée pour un dîner gastronomique
Une table gastronomique minimaliste aménagée pour une occasion spéciale.
150 € 150 € par groupe
Quand la France rencontre l'Extrême-Orient
Imaginez des escargots au beurre miso, un soufflé au yuzu, une bouillabaisse à la noix de coco et un matcha-crème brûlée.
Savourez un repas composé de 4 plats dans le cadre magnifique de votre logement. L'accord champagne et vins peut être ajouté en supplément.
La même finesse parisienne, une nouvelle âme umami.
Réservez la date, taguez votre partenaire gourmand et laissez votre palais voyager de Montmartre à Kyoto, sans quitter la table.
30 % de réduction sur les réservations de groupe de 10 personnes ou plus
185 € 185 € par personne
Prix minimum de 390 € pour réserver
La dolce vita : le charme italien
Des tagliatelles roulées à la main qui fondent comme le coucher de soleil sur l'Émilie-Romagne, une burrata à la truffe si fraîche qu'elle rêve encore de la terre des Pouilles, et un tiramisu qui murmure « La dolce vita » à chaque cuillerée.
Savourez un repas composé de 5 plats dans le cadre magnifique de votre logement. L'accord champagne et vins peut être ajouté en supplément.
30 % de réduction sur les réservations de groupe de 10 personnes ou plus
185 € 185 € par personne
Prix minimum de 740 € pour réserver
Cuisine gastronomique de saison
Une dégustation éphémère de deux mois qui transforme la palette printanière de la ville – feuilles jaunes, fleurs de cerisier, récolte des vergers – en une lettre d’amour comestible aux accents français.
Savourez un repas composé de 5 plats dans le cadre magnifique de votre logement. Un accord de champagne et de vins millésimés triés sur le volet peut être ajouté en supplément de 80 euros par personne.
30 % de réduction sur les réservations de groupe de 10 et plus
249 € 249 € par personne
Prix minimum de 490 € pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Louie pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Évaluation de 5.0 sur 5 étoiles, issue de 1 commentaire
Mes qualifications
4 ans d'expérience
Chef privé de célébrités et de dirigeants, préparant des repas gastronomiques dans le monde entier.
Point fort de ma carrière
Création de menus élégants et astucieux pour des événements exclusifs à Paris et à Dubaï.
Études et formation
Ancien élève du Cordon Bleu Paris, chef depuis l'âge de 15 ans avec 25 ans de passion.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
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Louie accueille des voyageurs en tant que particulier
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150 € À partir de 150 € par groupe
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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