Expérience méditerranéenne

Mon approche culinaire, née de la précision technique, de la créativité et d'une sensibilité culturelle unique, se reflète dans des menus sur mesure qui harmonisent les traditions de la gastronomie.
Traduit automatiquement
Baléares : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Menu 4 étapes

160 € 
Biscuit de pois chiche farci de thon et œuf de caille. Churro savoureux avec tartare de crevettes et tomate en poudre. CAMÉREONS MARINÉS, AIL BLANC, POMME VERTE ET LEGUMES EN ESCABÈCHE. DORADA FARCI AU BAIN-MARIE AVEC CARAMEL DE GUANABANA ET POMMES DE TERRE EN LAYERS. BEEF WELLINGTON AU FOIE GRAS, CRÈME DE CHAMPIGNONS ET PÉTALES DE POIVRON ROUGE. TATIN DE GÂTEAU DE POMME ET PLANTAIN AVEC GLACE DE CHANTILLY ET CITRON.
Vous pouvez envoyer un message à Juan Carlos pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Chef privé
23 ans d'expérience
Restaurant Lasarte et Kursall ; Hôtel Puerta America de Madrid ; La Alacena catering.
Études et formation
Supérieur en hôtellerie et restauration
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Baléares. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 15 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Juan Carlos accueille des voyageurs en tant qu'entreprise

L'hôte est responsable de ce service.
160 € 
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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