Fumée et feu par le chef Escobedo
J'ai été classé parmi les meilleurs chefs et maîtres du barbecue de Californie du Sud. J'ai également eu l'honneur de servir des artistes récompensés aux Grammy Awards.
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Fontana : Traiteur
Service proposé dans votre logement
2 viandes 2 accompagnements
36 € 36 € par personne
Prix minimum de 678 € pour réserver
Choisissez deux protéines (une option de choix max.) parmi la poitrine de bœuf, le tri-tip de choix, le porc effiloché lechon, les travers de porc, les saucisses chaudes ou le blanc de poulet.
Choisissez deux accompagnements parmi les macaronis au fromage et au gouda fumé, le maïs « esquite » à la latine, la salade de chou au mangue et au piment habanero, la salade de chou au mangue sucrée, la purée de pommes de terre à l'ail rôti, les asperges rôties au bacon, les carottes rôties ou les haricots au bacon barbecue. La salade maison, les petits pains et les sauces sont également inclus.
3 viandes 3 accompagnements
39 € 39 € par personne
Prix minimum de 678 € pour réserver
Choisissez trois protéines (une option de choix maximum) parmi la poitrine de bœuf de premier choix, le tri-tip de premier choix, le porc effiloché lechon, les travers de porc, les saucisses chaudes ou le blanc de poulet.
Choisissez trois accompagnements parmi les macaronis au fromage et au gouda fumé, le maïs latin, la salade de chou habanero à la mangue, la salade de chou sucrée à la mangue ou les haricots au bacon barbecue. La salade maison, les petits pains et les sauces sont également inclus.
4 viandes 4 accompagnements - Le festin
77 € 77 € par personne
Prix minimum de 678 € pour réserver
1 côte de bœuf Prime Dino par personne…
Avec trois autres protéines (une option de choix maximum) de poitrine de bœuf, de tri-tip, de lechon « porc effiloché », de travers de porc, de saucisses chaudes ou de blanc de poulet.
Choisissez quatre accompagnements parmi les macaronis au fromage et au gouda fumé, le maïs « esquite » à la latine, la salade de chou au mangue et au piment habanero, la salade de chou au mangue sucrée, la purée de pommes de terre à l'ail rôti, les asperges rôties au bacon, les carottes rôties ou les haricots au bacon BBQ. La salade maison, les petits pains et les sauces sont également inclus.
Vous pouvez envoyer un message à Hôte pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
6 ans d'expérience
Chez El Guero y La Flaca, nous pensons que tout le monde mérite de profiter d'un bon barbecue.
Point fort de ma carrière
J'ai été classé deux fois parmi les 3 meilleurs lors de compétitions nationales de tir.
Études et formation
Je suis fier d'être autodidacte.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
39 € À partir de 39 € par personne
Prix minimum de 678 € pour réserver
Annulation gratuite
Traiteurs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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