Après une longue journée à la plage, détendez-vous avec un dîner familial copieux et chaleureux cuisiné directement dans votre villa. Je mets à votre service mes 30 ans d'expérience en tant que chef professionnel et les meilleurs ingrédients locaux de Maui : poissons et fruits de mer frais, produits locaux, saveurs hawaïennes et plateaux partagés magnifiquement présentés qui rassemblent tout le monde. Parfait pour les familles, les dîners de groupe décontractés ou les invités qui veulent un délicieux repas insulaire sans la formalité d’un menu dégustation.

Profitez d'un dîner composé de plusieurs plats magnifiquement préparés où chaque assiette raconte une histoire de Maui : poisson frais des eaux locales, produits biologiques des fermes de l'arrière-pays, sauces faites maison et saveurs raffinées inspirées des îles. En tant que chef privé, je conçois un menu personnalisé en fonction de vos goûts et de vos préférences alimentaires, créant ainsi une expérience de qualité restaurant dans l'intimité de votre villa. Élégant, raffiné et suffisamment décontracté pour que chacun se sente chez soi.

C'est votre première expérience culinaire — un menu de dégustation immersif élaboré à partir des ingrédients les plus extraordinaires de Maui : venaison sauvage, pêche fraîche de qualité sashimi, crevettes de Kauai, Wagyu américain, fruits exotiques, sauces artisanales et préparations artisanales qui honorent les saveurs hawaïennes avec une touche moderne. Chaque plat est présenté avec soin et beauté, créant une soirée gastronomique privée qui ne ressemble à rien de ce que vous trouverez dans les restaurants.