Ce repas informel pour les grands groupes comprend le matériel, le personnel et les ustensiles. Vous pouvez cuisiner des paellas, des fideuás, des rôtis d'animaux entiers, des tortillas, des ragoûts d'agneau ou de taureau, des sandwichs géants ou des sardines. Des plats locaux tels que le marmitako, l'empedrao, la fabada, la morue dorée, l'espardenyà, le gaspacho manchego, les migas ou les gachas sont également élaborés. En clé internationale, il y a l'option de riz el hadj ou barbecue allemand.

Cette option s'ouvre sur une variété de canapés froids tels que des mini-feuilletés, du jambon ibérique aux amandes, du fromage de brebis, des sandwichs variés et des shots de salmorejo. Ensuite, les tapas chaudes sont servies, qui comprennent des tortillas espagnoles, des hamburgers complets et des montaditos de sobrasada et de pancetta avec des œufs de caille. Ils ferment la nourriture de petits morceaux de pâtisserie. Le vin est inclus.

Cette alternative comprend du matériel, du personnel, des ustensiles, du mobilier, des tentes et surtout des délices pour divertir les invités. Le catering peut être adapté aux célébrations champêtres, au bord d'une rivière ou d'une plage, à des espaces multifonctionnels ou à d'anciens corps de ferme. Possibilité de monter un show-cooking.