Une expérience élégante et authentique où des ingrédients de qualité, des braises et une cuisine en direct se combinent pour créer une soirée unique. Nous cuisinons en direct sur un feu ouvert un faux-filet de qualité supérieure, du porc ibérique et des morceaux sélectionnés, servis avec des légumes de saison grillés sur des braises. Pour finir, un dessert sucré préparé sur le feu. Pour améliorer l'expérience : Steak Tomahawk, morceaux maturés à sec ou entrecôte avec os (Txuletón). Accords vinicoles Disponible sur demande.

Une expérience unique de cuisson au feu qui réunit le meilleur de la mer Méditerranée et de la terre. Tout est préparé avec des produits locaux de saison (km 0). Profitez d'un menu dégustation barbecue où les fruits de mer frais, le bœuf de première qualité, le porc ibérique et les légumes de saison sont cuits en direct sur le feu, créant une expérience culinaire authentique en plein air dans le jardin de votre maison.

Nous apportons l'expérience BIFE BBQ directement dans votre villa, en combinant la cuisson au feu argentine avec des saveurs méditerranéennes et des viandes halal certifiées. Notre expérience halal est préparée avec des ustensiles et du matériel dédiés qui n'entrent jamais en contact avec du porc. Profitez de viandes de qualité supérieure, de fruits de mer frais et de plats cuits au feu, pendant que nous nous occupons de tout.

Un Tomahawk entier de qualité supérieure, cuit lentement sur un feu de bois et conçu pour être partagé, accompagné d'une sélection de charcuterie ibérique de qualité supérieure, de légumes de saison grillés, de sauces maison, d'un dessert signature et d'une bouteille de vin soigneusement sélectionnée.

Une expérience gastronomique autour du feu, commençant par une sélection haut de gamme de charcuterie et de fromages locaux, suivie de certains des meilleurs produits frais de Majorque, notamment des crevettes rouges de Sóller, du homard et un steak tomahawk grillé, et se terminant par un dessert sucré préparé sur le feu. L'expérience comprend également une bouteille de vin blanc local et une bouteille de vin rouge local, soigneusement sélectionnées pour accompagner le menu et compléter l'expérience.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.