Chef privé et cuisine créative

Solides connaissances techniques, gestion des ingrédients et compréhension culturelle de la cuisine.
Traduit automatiquement
Mexico : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Brunch à la mexicaine

Proposition de brunch d'inspiration mexicaine, avec des plats équilibrés et réconfortants, conçus pour être partagés et servis avec fluidité. Des préparations en grande partie anticipées qui permettent un service rapide, sans perte de saveur ni de qualité.
52 € 52 € par personne

table mexicaine à ma façon

Un menu qui honore la cuisine régionale mexicaine à base de feu avec une petite touche contemporaine. Des saveurs profondes, des techniques propres et le maïs comme fil conducteur.
80 € 80 € par personne

table méditerranéenne végétarienne

Un menu méditerranéen de caractère et de simplicité, où les légumes sont les vedettes
86 € 86 € par personne

saveurs du Moyen-Orient

Un voyage à travers la cuisine iranienne, turque et libanaise. Des saveurs profondes et délicates, des textures soyeuses. Ces cuisines me rappellent des souvenirs qui me tiennent à cœur.
95 € 95 € par personne

Table française de style Julia Child

Julia Child a toujours été une boussole pour moi : une femme curieuse, rigoureuse et révolutionnaire qui a ouvert la porte de la cuisine française à ceux qui n'y avaient pas accès. Elle a également été une pionnière du foodstyling moderne, et sa façon de présenter la nourriture a marqué mon propre parcours. Ce menu est né de ce lien : des recettes que j'admire, des techniques que j'ai apprises grâce à elle et des saveurs qui me rappellent pourquoi la cuisine – et la façon de la raconter – peut être si puissante.
98 € 98 € par personne

Menu personnalisé

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande

5,0 sur 5 étoiles, issue de 8 commentaires

Mes qualifications

18 ans d'expérience
Plus de 15 ans en tant que cheffe, styliste et gestionnaire de projets culinaires.
Point fort de ma carrière
J'ai dirigé des projets culinaires ; expérience dans diverses cuisines, en pâtisserie et en foodstyling.
Études et formation
Formation en gastronomie avec spécialisation en sciences et anthropologie de l'alimentation.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
52 € À partir de 52 € par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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Julia Child a toujours été une boussole pour moi : une femme curieuse, rigoureuse et révolutionnaire qui a ouvert la porte de la cuisine française à ceux qui n'y avaient pas accès. Elle a également été une pionnière du foodstyling moderne, et sa façon de présenter la nourriture a marqué mon propre parcours. Ce menu est né de ce lien : des recettes que j'admire, des techniques que j'ai apprises grâce à elle et des saveurs qui me rappellent pourquoi la cuisine – et la façon de la raconter – peut être si puissante.
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