Nigerian culinary journey by ChefAduke

I've catered for notable people, including Damson Idris and Mayor Karen Bass.
Coastal Orange County : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Lagos lite

106 € 106 € par personne
Start with Zobo (hibiscus) infused ginger iced tea as a welcome drink then dive into this 2-Course menu. Savor puff-puff bites or akara fritters, Nigerian smoky jollof rice with grilled chicken or a vegan alternative, served with fried plantains. For dessert, a tapioca coconut-milk pudding is served. This meal is ideal for small budgets, casual gatherings, or brunch.

Aduke’s homestyle meal

132 € 132 € par personne
Indulge in a 3 course table service meal featuring suya chicken skewers or tofu suya, egusi soup with chicken, beef, fish, or mushrooms, served with pounded yam or fufu and a side salad with Nigerian spicy vinaigrette. Conclude the meal with a dessert consisting of chin-chin bites and fresh fruit. Enjoy a palm wine spritzer or mint-lime agua fresca as a beverage.

5-course Nollywood menu

162 € 162 € par personne
Enjoy an amuse-bouche featuring plantain crisp with spiced avocado mousse, followed by a tasting menu. Featured dishes include mini efo riro cups, okra stew with shrimp or mushrooms, zobo granite, amala paired with gbegiri, ewedu, and assorted meats or oyster mushrooms, coconut-spiced smoky jollof rice with grilled tilapia or meat, dodo and moinmoin. Follow this meal with puff-puffs as a dessert. Beverage pairing is included.

Signature feast

212 € 212 € par personne
Indulge in a 5-course dinner that includes beverage pairing and ojojo bites served with spiced herb aioli as a welcome snack. This menu features spiced pepper soup, pounded iyan and mélange de graines de melon (egusi stew), the Àbùlà dish, or Lagos sunset fried rice. Enjoy Zobo hibiscus sorbet and puff-puff duo for dessert.
Vous pouvez envoyer un message à Esther pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Chef privé
13 ans d'expérience
I offer authentic Nigerian dining in Los Angeles with a vibrant touch.
Point fort de ma carrière
I catered for Damson Idris, popular Nigerian artists, and Mayor Karen Bass.
Études et formation
I am a certified food protection manager with a permit from Los Angeles Public Health.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
Vous pouvez aussi venir me voir : Inglewood, Californie, 90301, États-Unis

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
106 € À partir de 106 € par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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I've catered for notable people, including Damson Idris and Mayor Karen Bass.
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106 € À partir de 106 € par personne
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Aduke’s homestyle meal

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Indulge in a 3 course table service meal featuring suya chicken skewers or tofu suya, egusi soup with chicken, beef, fish, or mushrooms, served with pounded yam or fufu and a side salad with Nigerian spicy vinaigrette. Conclude the meal with a dessert consisting of chin-chin bites and fresh fruit. Enjoy a palm wine spritzer or mint-lime agua fresca as a beverage.

5-course Nollywood menu

162 € 162 € par personne
Enjoy an amuse-bouche featuring plantain crisp with spiced avocado mousse, followed by a tasting menu. Featured dishes include mini efo riro cups, okra stew with shrimp or mushrooms, zobo granite, amala paired with gbegiri, ewedu, and assorted meats or oyster mushrooms, coconut-spiced smoky jollof rice with grilled tilapia or meat, dodo and moinmoin. Follow this meal with puff-puffs as a dessert. Beverage pairing is included.

Signature feast

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