Saveurs de la Méditerranée by La Biznaga de Oro
Le chef et fondateur Carlos Aguilera, fusionne tradition et cuisine d'auteur, et dispose d'un bagage Michelin.
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Malaga : Traiteur
Service proposé dans votre logement
Brunch méditerranéen
60 € 60 € par personne
Cette proposition combine le meilleur du petit déjeuner et du déjeuner. Il comprend des pains fraîchement cuits, des pâtisseries traditionnelles, des fruits frais, des œufs préparés sur place et une sélection de boissons telles que du café, des infusions et des jus naturels. Elle est conçue aussi bien pour les réunions de travail que pour les rencontres familiales ou entre amis.
Saveurs de la Méditerranée
85 € 85 € par personne
Profitez d'une dégustation de 3 plats élaborés avec des produits frais et locaux. Cette proposition de kilomètre 0 est idéale pour les célébrations d'entreprise, les repas de travail ou les rencontres informelles qui recherchent une cuisine locale avec une touche d'auteur.
Cocktail
95 € 95 € par personne
Accueillez les invités avec des plateaux de canapés fraîchement préparés. En outre, il est possible d'ajouter des stations gastronomiques thématiques présentées sous forme de buffet. Il s'agit d'une modalité recommandée pour les événements d'entreprise, les lancements de produits ou les réunions privées.
Brasa basque ou riz du chef
95 € 95 € par personne
Faites plaisir à vos proches ou à vos collègues avec cette proposition gastronomique qui permet de choisir entre un barbecue de viande du Pays basque ou différentes paellas préparées sur place, selon le palais des convives. Cette option comprend des stations gastronomiques et des dégustations de vins.
Dîner de gala
120 € 120 € par personne
Ce menu dégustation commence par un cocktail de 8 références soigneusement sélectionnées. Poursuivez avec un dîner de 4 plats, accompagné d'un accord de vins conçu par un sommelier spécialisé. Il s'agit d'un banquet idéal pour les mariages, les galas et les événements d'entreprise de toute envergure.
Vous pouvez envoyer un message à Carlos Aguilera pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
20 ans d'expérience
La cuisine fusionne tradition et modernité, en utilisant des techniques actuelles et des produits locaux.
Point fort de ma carrière
Le chef et fondateur, Carlos Aguilera, a travaillé avec les frères Torres et Juanlu Fernández.
Études et formation
Carlos a étudié à l'école Jacaranda et s'est formé en travaillant dans des restaurants Michelin.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Carlos Aguilera accueille des voyageurs en tant qu'entreprise
L'hôte est responsable de ce service.
60 € À partir de 60 € par personne
Annulation gratuite
Traiteurs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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