Chef privĂ© local Ă  Miami – Keith

Techniques françaises et formation étoilée au Michelin, service traiteur, accords mets et vins : plus de 40 ans d'excellence gastronomique à votre table à Miami.
Traduit automatiquement
Miami : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Pour les fans : avant le coup d'envoi du match

Commencez votre journĂ©e de match avec la sĂ©lection d'en-cas d'avant-match du chef Keith ! De petites bouchĂ©es Ă  partager, livrĂ©es fraĂźches Ă  votre porte avant le coup d'envoi. Offrez-vous l'assiette d'entrĂ©e Kick-Off, composĂ©e de croquettes de crabe, de gyozas au bƓuf Wagyu, de rouleaux de printemps au canard confit et d'empanadas, accompagnĂ©e de la lĂ©gendaire assiette d'ailes Red Card Ă  la sauce Buffalo, BBQ, teriyaki ou poivre-citron. Le carburant idĂ©al pour les fans passionnĂ©s.
66 € 66 € par personne
Prix minimum de 195 € pour rĂ©server

Pour les supporters : dépÎt aprÚs le match

Le coup de sifflet final a retenti : dĂ©tendez-vous avec le service de dĂ©pose d'aprĂšs-match du chef Keith ! Ou poursuivez la fĂȘte avec le plateau de sandwichs artisanaux Offside, composĂ© de pastrami, de dinde fumĂ©e et de viande fumĂ©e de MontrĂ©al prĂ©parĂ©s maison sur des baguettes françaises, du pain de seigle ou des wraps. AccompagnĂ© de salades fraĂźches de la phase de groupes et d'un accompagnement de milieu de terrain au choix. Sans stress, livrĂ©es fraĂźches et prĂȘtes Ă  ĂȘtre dĂ©gustĂ©es Ă  votre retour du match.
66 € 66 € par personne
Prix minimum de 195 € pour rĂ©server

Pour les amateurs : tour de fruits de mer froide

Pour un jour de match Ă  Miami encore plus mĂ©morable, offrez-vous la superbe tour de fruits de mer froids du chef Keith ! RĂ©frigĂ©rĂ©es Ă  la perfection et servies fraĂźches – offrez-vous des crevettes, des pinces de crabe, des queues de homard et des huĂźtres, prĂ©sentĂ©es avec Ă©lĂ©gance pour un moment culinaire inoubliable. Renseignez-vous sur les surclassements en crabe royal ou en homard entier pour un repas d'exception. Parfait pour deux personnes ou un groupe — un vĂ©ritable hommage Ă  la mer, directement sur votre table.
66 € 66 € par personne
Prix minimum de 130 € pour rĂ©server

Pour les fans : tour rÎtie au feu

Le jour du match : les fruits de mer viennent d'ĂȘtre prĂ©parĂ©s ! Passez au niveau supĂ©rieur avec la tour de fruits de mer rĂŽtis au feu du chef Keith ! CaressĂ©s par les flammes et grillĂ©s Ă  la perfection avec des crevettes, des pinces de crabe, des queues de homard et des huĂźtres, aux saveurs audacieuses et fumĂ©es qui mettent le feu. Optez pour du crabe royal ou du homard entier pour un festin ultime. Associez des pĂątes dĂ©cadentes pour complĂ©ter votre table. Le nec plus ultra en matiĂšre de fruits de mer grillĂ©s au feu de bois pour les vĂ©ritables gourmets, dans votre retraite Ă  Miami.
87 € 87 € par personne
Prix minimum de 173 € pour rĂ©server

Pour les fans : Festin du triplé

L'expérience gastronomique ultime autour du football ! Le festin « Hat Trick » du chef Keith vous apporte sur votre table tout ce qu'il faut pour une journée de match. Commencez par des salades fraßches de la phase de groupes, puis régalez-vous avec la planche de viandes « Hat Trick » : filet mignon, entrecÎte, faux-filet et saucisse merguez, tous grillés à la flamme à la perfection. Complété par des accompagnements : riz frit au homard, maïs au manchego et pommes de terre rÎties aux herbes. Le panier-repas idéal pour le fan de football par excellence.
131 € 131 € par personne
Prix minimum de 390 € pour rĂ©server

Menu personnalisé

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande

5,0 sur 5 étoiles, issue de 4 commentaires

Mes qualifications

22 ans d'expérience
Depuis 1984 dans l'hÎtellerie ; chef exécutif à Annapolis ; traiteur depuis 2003.
Point fort de ma carriĂšre
Chef exécutif à Deep Creek ; a fait la transition vers la restauration gastronomique décontractée.
Études et formation
A travaillé sous la direction du chef Michel Richard, étoilé au Michelin, à Baltimore.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hÎtes.

Mes spécialités

Je viendrai Ă  votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

CritĂšres pour les voyageurs

Les voyageurs ùgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message Ă  l'hĂŽte pour obtenir plus d'informations Ă  ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
66 € À partir de 66 € par personne
Prix minimum de 130 € pour rĂ©server
Annulation gratuite

Chefs privés : des hÎtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problÚme ?

Chef privĂ© local Ă  Miami – Keith

Techniques françaises et formation étoilée au Michelin, service traiteur, accords mets et vins : plus de 40 ans d'excellence gastronomique à votre table à Miami.
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66 € À partir de 66 € par personne
Prix minimum de 130 € pour rĂ©server
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Pour les fans : avant le coup d'envoi du match

Commencez votre journĂ©e de match avec la sĂ©lection d'en-cas d'avant-match du chef Keith ! De petites bouchĂ©es Ă  partager, livrĂ©es fraĂźches Ă  votre porte avant le coup d'envoi. Offrez-vous l'assiette d'entrĂ©e Kick-Off, composĂ©e de croquettes de crabe, de gyozas au bƓuf Wagyu, de rouleaux de printemps au canard confit et d'empanadas, accompagnĂ©e de la lĂ©gendaire assiette d'ailes Red Card Ă  la sauce Buffalo, BBQ, teriyaki ou poivre-citron. Le carburant idĂ©al pour les fans passionnĂ©s.
66 € 66 € par personne
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Pour les supporters : dépÎt aprÚs le match

Le coup de sifflet final a retenti : dĂ©tendez-vous avec le service de dĂ©pose d'aprĂšs-match du chef Keith ! Ou poursuivez la fĂȘte avec le plateau de sandwichs artisanaux Offside, composĂ© de pastrami, de dinde fumĂ©e et de viande fumĂ©e de MontrĂ©al prĂ©parĂ©s maison sur des baguettes françaises, du pain de seigle ou des wraps. AccompagnĂ© de salades fraĂźches de la phase de groupes et d'un accompagnement de milieu de terrain au choix. Sans stress, livrĂ©es fraĂźches et prĂȘtes Ă  ĂȘtre dĂ©gustĂ©es Ă  votre retour du match.
66 € 66 € par personne
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Pour les amateurs : tour de fruits de mer froide

Pour un jour de match Ă  Miami encore plus mĂ©morable, offrez-vous la superbe tour de fruits de mer froids du chef Keith ! RĂ©frigĂ©rĂ©es Ă  la perfection et servies fraĂźches – offrez-vous des crevettes, des pinces de crabe, des queues de homard et des huĂźtres, prĂ©sentĂ©es avec Ă©lĂ©gance pour un moment culinaire inoubliable. Renseignez-vous sur les surclassements en crabe royal ou en homard entier pour un repas d'exception. Parfait pour deux personnes ou un groupe — un vĂ©ritable hommage Ă  la mer, directement sur votre table.
66 € 66 € par personne
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Pour les fans : tour rÎtie au feu

Le jour du match : les fruits de mer viennent d'ĂȘtre prĂ©parĂ©s ! Passez au niveau supĂ©rieur avec la tour de fruits de mer rĂŽtis au feu du chef Keith ! CaressĂ©s par les flammes et grillĂ©s Ă  la perfection avec des crevettes, des pinces de crabe, des queues de homard et des huĂźtres, aux saveurs audacieuses et fumĂ©es qui mettent le feu. Optez pour du crabe royal ou du homard entier pour un festin ultime. Associez des pĂątes dĂ©cadentes pour complĂ©ter votre table. Le nec plus ultra en matiĂšre de fruits de mer grillĂ©s au feu de bois pour les vĂ©ritables gourmets, dans votre retraite Ă  Miami.
87 € 87 € par personne
Prix minimum de 173 € pour rĂ©server

Pour les fans : Festin du triplé

L'expérience gastronomique ultime autour du football ! Le festin « Hat Trick » du chef Keith vous apporte sur votre table tout ce qu'il faut pour une journée de match. Commencez par des salades fraßches de la phase de groupes, puis régalez-vous avec la planche de viandes « Hat Trick » : filet mignon, entrecÎte, faux-filet et saucisse merguez, tous grillés à la flamme à la perfection. Complété par des accompagnements : riz frit au homard, maïs au manchego et pommes de terre rÎties aux herbes. Le panier-repas idéal pour le fan de football par excellence.
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Menu personnalisé

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Mes qualifications

22 ans d'expérience
Depuis 1984 dans l'hÎtellerie ; chef exécutif à Annapolis ; traiteur depuis 2003.
Point fort de ma carriĂšre
Chef exécutif à Deep Creek ; a fait la transition vers la restauration gastronomique décontractée.
Études et formation
A travaillé sous la direction du chef Michel Richard, étoilé au Michelin, à Baltimore.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hÎtes.

Mes spécialités

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