Commencez votre journée de match avec la sélection d'en-cas d'avant-match du chef Keith ! De petites bouchées à partager, livrées fraîches à votre porte avant le coup d'envoi. Offrez-vous l'assiette d'entrée Kick-Off, composée de croquettes de crabe, de gyozas au bœuf Wagyu, de rouleaux de printemps au canard confit et d'empanadas, accompagnée de la légendaire assiette d'ailes Red Card à la sauce Buffalo, BBQ, teriyaki ou poivre-citron. Le carburant idéal pour les fans passionnés.

Le coup de sifflet final a retenti : détendez-vous avec le service de dépose d'après-match du chef Keith ! Ou poursuivez la fête avec le plateau de sandwichs artisanaux Offside, composé de pastrami, de dinde fumée et de viande fumée de Montréal préparés maison sur des baguettes françaises, du pain de seigle ou des wraps. Accompagné de salades fraîches de la phase de groupes et d'un accompagnement de milieu de terrain au choix. Sans stress, livrées fraîches et prêtes à être dégustées à votre retour du match.

Pour un jour de match à Miami encore plus mémorable, offrez-vous la superbe tour de fruits de mer froids du chef Keith ! Réfrigérées à la perfection et servies fraîches – offrez-vous des crevettes, des pinces de crabe, des queues de homard et des huîtres, présentées avec élégance pour un moment culinaire inoubliable. Renseignez-vous sur les surclassements en crabe royal ou en homard entier pour un repas d'exception. Parfait pour deux personnes ou un groupe — un véritable hommage à la mer, directement sur votre table.

Le jour du match : les fruits de mer viennent d'être préparés ! Passez au niveau supérieur avec la tour de fruits de mer rôtis au feu du chef Keith ! Caressés par les flammes et grillés à la perfection avec des crevettes, des pinces de crabe, des queues de homard et des huîtres, aux saveurs audacieuses et fumées qui mettent le feu. Optez pour du crabe royal ou du homard entier pour un festin ultime. Associez des pâtes décadentes pour compléter votre table. Le nec plus ultra en matière de fruits de mer grillés au feu de bois pour les véritables gourmets, dans votre retraite à Miami.

L'expérience gastronomique ultime autour du football ! Le festin « Hat Trick » du chef Keith vous apporte sur votre table tout ce qu'il faut pour une journée de match. Commencez par des salades fraîches de la phase de groupes, puis régalez-vous avec la planche de viandes « Hat Trick » : filet mignon, entrecôte, faux-filet et saucisse merguez, tous grillés à la flamme à la perfection. Complété par des accompagnements : riz frit au homard, maïs au manchego et pommes de terre rôties aux herbes. Le panier-repas idéal pour le fan de football par excellence.

Évadez-vous en Méditerranée sans quitter Miami. Le chef Keith concocte un festin ensoleillé à chaque service. Commencez par des salades fraîches ou des sauces crémeuses, suivies de délicieux produits de la mer ou de plats végétariens. Choisissez un plat principal savoureux à base de poisson, de poulet ou de tofu, chacun préparé dans le plus pur style méditerranéen. Terminez votre soirée par un tiramisu ou une crème brûlée intemporels. Un dîner privé à la découverte des saveurs de la Méditerranée, directement à votre table…