Mettre l'accent sur les ingrédients locaux frais
nominations aux prix James Beard, 24/25 meilleur chef du sud
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La Nouvelle-Orléans : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Brunch
Magnifique menu décontracté pour le brunch, des crêpes à l'ancienne au petit déjeuner américain (œufs, pommes de terre maison, bacon fumé au bois de pommier), tacos pour le petit déjeuner, yaourt maison avec des fruits frais et de l'eau artésienne locale, pâtisseries, café d'origine unique.
57 € 57 € par personne
Prix minimum de 564 € pour réserver
Crevettes bouillies de Louisiane
Je crée des bouillons locaux saisonniers avec ce qui est disponible sur le marché local avec des ingrédients frais. Je viens à votre emplacement avec mon équipe pour terminer votre partie de l'expérience.
87 € 87 € par personne
Repas de style familial
Un dîner familial de 4 plats avec des plats de grand format utilisant des ingrédients locaux et de saison.
105 € 105 € par personne
Prix minimum de 608 € pour réserver
Cours de cuisine
Très simple avant d'apprendre à créer l'un des plats les plus emblématiques de la Louisiane, des crevettes et de la bouillie de maïs aux œufs Bénédicte à l'écrevisse
131 € 131 € par personne
Prix minimum de 911 € pour réserver
Tableau des saisons
Un menu de 4 plats mettant en vedette les meilleurs ingrédients locaux et de saison, avec des touches locales et internationales.
139 € 139 € par personne
Prix minimum de 694 € pour réserver
Table du chef
Un menu dégustation de 8 plats avec les meilleurs ingrédients et plats du monde entier.
313 € 313 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à Melissa pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
22 ans d'expérience
Chef cuisinier et propriétaire de l'Alma Cafe
Point fort de ma carrière
a été nominé aux James Beard Awards et se concentre sur des ingrédients frais et locaux inspirés
Études et formation
Menu du chef : de la ferme à la table
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
87 € À partir de 87 € par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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