Mettre l'accent sur les ingrédients locaux frais
nominations aux prix James Beard, 24/25 meilleur chef du sud
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New Orleans : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Brunch
55 € 55 € par personne
Prix minimum de 543 € pour réserver
Magnifique menu décontracté pour le brunch, des crêpes à l'ancienne au petit déjeuner américain (œufs, pommes de terre maison, bacon fumé au bois de pommier), tacos pour le petit déjeuner, yaourt maison avec des fruits frais et de l'eau artésienne locale, pâtisseries, café d'origine unique.
Crevettes bouillies de Louisiane
84 € 84 € par personne
Je crée des bouillons locaux saisonniers avec ce qui est disponible sur le marché local avec des ingrédients frais. Je viens à votre emplacement avec mon équipe pour terminer votre partie de l'expérience.
Repas de style familial
101 € 101 € par personne
Prix minimum de 584 € pour réserver
Un dîner familial de 4 plats avec des plats de grand format utilisant des ingrédients locaux et de saison.
Cours de cuisine
126 € 126 € par personne
Prix minimum de 877 € pour réserver
Très simple avant d'apprendre à créer l'un des plats les plus emblématiques de la Louisiane, des crevettes et de la bouillie de maïs aux œufs Bénédicte à l'écrevisse
Tableau des saisons
134 € 134 € par personne
Prix minimum de 668 € pour réserver
Un menu de 4 plats mettant en vedette les meilleurs ingrédients locaux et de saison, avec des touches locales et internationales.
Table du chef
301 € 301 € par personne
Un menu dégustation de 8 plats avec les meilleurs ingrédients et plats du monde entier.
Vous pouvez envoyer un message à Melissa pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
22 ans d'expérience
Chef cuisinier et propriétaire de l'Alma Cafe
Point fort de ma carrière
a été nominé aux James Beard Awards et se concentre sur des ingrédients frais et locaux inspirés
Études et formation
Menu du chef : de la ferme à la table
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
84 € À partir de 84 € par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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