Menu dégustation saisonnier du chef
J'ai appris à mélanger différentes cuisines pour créer des saveurs harmonieuses qui mettent en valeur les produits frais de Californie, en m'inspirant de la cuisine Nikkei, italienne et française.
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Los Angeles : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Menu dégustation de 5 plats
130 € 130 € par personne
Prix minimum de 258 € pour réserver
Notre menu dégustation standard de 5 plats commence par un plat léger cru, suivi d'une soupe de saison, d'une salade de saison et d'une protéine principale, le tout terminé par un cheesecake basque spécial disponible dans une variété de saveurs.
Menu dégustation de 7 plats
173 € 173 € par personne
Prix minimum de 344 € pour réserver
Notre menu dégustation de 7 plats commence par un plat léger cru, suivi d'une soupe de saison, d'une salade de saison, de pâtes maison et de 2 plats de protéines (surf and turf) avec accompagnements, et se termine par un cheesecake basque spécial disponible dans une variété de saveurs.
Repas de style familial
689 € 689 € par groupe
Un repas familial servi dans des plateaux partagés commençant par un plat cru de crudo ou d'huîtres décortiquées à la main, une salade de saison, une variété de plats principaux sont disponibles, y compris des pâtes, des paellas, des côtes courtes, et terminé avec notre cheesecake basque signature disponible dans une variété de saveurs (original, pistache, sésame noir)
Vous pouvez envoyer un message à Anish pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
10 ans d'expérience
J'ai dirigé des programmes gastronomiques à Los Angeles et à Santa Barbara et j'ai été inspiré par les repas Michelin dans le monde entier
Point fort de ma carrière
Loquita, Santa Barbara
Tar & Roses, Santa Monica
Études et formation
J'ai suivi une formation à l'Université de Californie, Santa Barbara
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 8 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
130 € À partir de 130 € par personne
Prix minimum de 258 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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