Je vous préparerai un parcours complet de cuisine végétalienne Gourmet. Nous commencerons par des lasagnes à la sauce vegan, enrichies d'une béchamel à la pistache crémeuse et aromatique. Suivront les boulettes de viande de grand-mère à la tomate, inspirées de la tradition, mais réinterprétées dans une clé 100 % végétale. Nous terminerons par une mousse au chocolat noir, accompagnée de framboises fraîches et croquantes de pâte feuilletée pour une finale équilibrée et raffinée. Inclus dans le prix une bouteille de vin tous les 3 clients.