Voyage culinaire italien Une expérience de dégustation raffinée conçue par le chef Roberto Medda Embarquez pour une expérience culinaire italienne authentique inspirée des saveurs de la Méditerranée et des régions les plus emblématiques d'Italie. Chaque plat est préparé avec des ingrédients de première qualité, des huiles d'olive extra-vierges, des herbes fraîches et des techniques traditionnelles, réinventées avec une touche moderne. Attendez-vous à un menu qui célèbre l'élégance, la simplicité et la véritable âme de la cuisine italienne : antipasti vibrants, pâtes fraîches

Dégustez un menu complet composé d'une salade de chorizo et de fromage de chèvre, de poulpe grillé accompagné de patates douces et de petites noix de Saint-Jacques cuites au four. Suivi de filets de bar avec salsa verde, une paella au poulet savoureuse et une riche tarta de queso pour finir.

Découvrez la dégustation signature de Tenerife du chef Roberto Medda, avec une sélection complète de plats méditerranéens italiens exquis. Commencez par des crostini crémeux à la burrata, des crevettes à l'ail épicé et un carpaccio de bœuf délicat. Savourez des linguines aux fruits de mer frais locaux, suivies d'une succulente côte de bœuf et d'un bar poêlé au mojo verde. Terminez par un carpaccio de fruits rafraîchissant ou un tiramisu à la pistache.