Chef Charles - Chef personnel

Techniques françaises, de la ferme à la table, à base de plantes, Nouveau-Mexique, saisonnier, cuisson du pain.
Traduit automatiquement
Denver : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Festin italien

105 € 105 € par personne
Prix minimum de 209 € pour réserver
Profitez d'un festin italien complet avec un plateau de charcuterie et d'antipasti, des épinards frais et de la roquette avec une vinaigrette au citron, une piccata de saumon avec de la caponata sicilienne et de la purée de pommes de terre à l'huile d'olive, et un délicieux affogato décaféiné avec des biscuits sablés à la lavande.

Cuisine française traditionnelle

105 € 105 € par personne
Prix minimum de 209 € pour réserver
Découvrez l'essence de la cuisine française avec un menu complet comprenant une mini salade niçoise avec du brie cuit au four, une vichyssoise classique, votre choix de steak ou de poulet au poivre accompagné de pommes Anna et de haricots verts, et une crème brûlée décadente avec des baies et de la chantilly.

American Bistro : Surf and Turf

105 € 105 € par personne
Prix minimum de 209 € pour réserver
Profitez d'une expérience complète de bistro américain avec des sélections tout compris : commencez par des mini tacos au poisson Baja, suivis d'une salade fraîche de la ferme avec des tomates anciennes. Pour le plat principal, savourez un steak de flanc poêlé sur une polenta crémeuse avec un confit de tomates, et terminez avec un croustillant aux pommes accompagné d'une glace à la vanille.
Vous pouvez envoyer un message à Charles pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Chef privé
17 ans d'expérience
Éducateur culinaire, traiteur, chef personnel avec un accent sur la ferme à la table dans le Colorado.
Point fort de ma carrière
J'ai enseigné et cuisiné au Black Cat Bistro, à la Santa Fe Cooking School et au Boulder Food Lab.
Études et formation
Formation à la Culinary School of the Rockies, Boulder, Colorado (aujourd'hui Auguste Escoffier School)
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 12 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
105 € À partir de 105 € par personne
Prix minimum de 209 € pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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Études et formation
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