Repas inspirés de Michelin par Christian
C'est un chef brésilien qui travaille bien avec la saisonnalité, les techniques et les nouvelles idées en se basant sur son expérience en France, au Portugal et au Brésil. Il travaille actuellement au restaurant Bou Bou's
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Santarem : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Brunch spécial
Profitez d'un brunch de style classique préparé dans votre logement Airbnb, avec un service de chef privé complet, à base d'ingrédients frais et joliment présentés, comprenant du café ou du thé, du jus de fruits frais ou un smoothie, des crêpes moelleuses à la confiture de fruits rouges, des œufs Bénédicte à la sauce hollandaise, et pour terminer, un yaourt et des fruits de saison.
55 € 55 € par personne
Prix minimum de 330 € pour réserver
Mélange d’expériences
C’est un plat idéal pour un dîner lors d’une occasion spéciale, qui peut être servi pour au moins deux personnes. Il est composé d’un tartare de betterave fumée, d’une mayonnaise épicée et d’une tranche de pain. Pâtes fraîches au poisson et aux tomates séchées, et une mousse au chocolat en dessert.
75 € 75 € par personne
Prix minimum de 525 € pour réserver
Saveurs italiennes classiques
Dans ce menu, nous vous proposons une soirée italienne de haut niveau, avec des plats préparés de manière artisanale et spéciale pour votre journée. Notre carte propose, en guise d'antipasti, de la burrata fumée accompagnée de tomates confites dans une sauce pesto traditionnelle et de pain au levain. Des pâtes à la bolognaise fraîches ou une option végétarienne, et en dessert un tiramisu frais au goût authentique
80 € 80 € par personne
Prix minimum de 160 € pour réserver
Expérience gastronomique Michelin
Dans ce menu, vous profiterez d'une expérience de haut niveau digne d'un restaurant étoilé, où je mets sur votre table tout ce que j'ai appris dans les restaurants de grande renommée. Ce menu comprendra 7 services : 1 en-cas, 2 entrées, 2 plats principaux, 1 pré-dessert et 1 dessert. Pouvoir choisir entre l'option standard et l'option premium
120 € 120 € par personne
Prix minimum de 360 € pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Christian Riccely pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Évaluation de 5,0 sur 5 étoiles, issue de 1 commentaire
Mes qualifications
6 ans d'expérience
J'ai été chef de partie dans un hôtel en France et au Portugal, dans un restaurant étoilé au guide Michelin.
Point fort de ma carrière
Je suis créateur de contenu, chef cuisinier et je travaille dans un restaurant étoilé au guide Michelin.
Études et formation
J'ai appris la cuisine dans une université au Brésil et j'ai réfléchi à mon expérience à l'étranger.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
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80 € À partir de 80 € par personne
Prix minimum de 160 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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