Cuisine innovante et élégante par Chana
Je cuisine depuis 25 ans, créant des repas mémorables à base d'ingrédients locaux frais.
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Palma : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Petit déjeuner spécial
Savourez des œufs au plat, brouillés ou à la française, ainsi que des fromages frais et semi-affinés, du jambon de dinde, du jambon affiné, du bacon et de la sobrasada (saucisse espagnole). Un assortiment de pains, croissants, baguettes, pain aux pommes de terre et pain rustique, ainsi que du beurre, de la confiture de fraises et de myrtilles sont également inclus. La sélection est complétée par du yaourt grec nature, du miel local, des fraises, des myrtilles, des kiwis, des bananes et des noix. Du jus d'orange, du café et de l'eau sont également fournis.
60 € 60 € par personne
Repas 4 plats
Profitez d'un apéritif composé de crème de courgettes et de bisque de crevettes avec du riz vert soufflé croustillant, suivi d'une entrée de ceviche de bar et de fruits de la passion avec des chips de banane plantain. Le plat principal est un risotto et des crevettes de Sóller à la mousse de noix de coco. Pour le dessert, laissez-vous tenter par un timbale de figues avec une mousse au yaourt et un coulis de fruits rouges.
85 € 85 € par personne
Petit-déjeuner, déjeuner ou dîner
Cette offre signature propose des repas mettant l'accent sur des ingrédients frais et locaux, et les plats sont présentés de manière artistique.
90 € 90 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à Chaná Barrios pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
25 ans d'expérience
J'ai travaillé dans plusieurs restaurants renommés, développant un style culinaire unique.
Point fort de ma carrière
Préparer une cuisine haut de gamme dans des villas et sur des yachts de luxe a été un moment fort de ma carrière.
Études et formation
J'ai étudié les sciences culinaires/la gestion de la gastronomie à l'Université Simon Bolivar, au Venezuela.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Chaná Barrios accueille des voyageurs en tant qu'entreprise
L'hôte est responsable de ce service.
60 € À partir de 60 € par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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