Plats de saison de la ferme à l'assiette, par Ryan

J'ai été chef invitée au festival Farm to Fork et j'ai proposé des créations innovantes à base de produits frais et locaux.
Traduit automatiquement
Sacramento : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Bouchées à la noix de coco et à l'ube

Rouleau tressé à la confiture d'ube et à la noix de coco grillée
8 € 8 € par personne

Tarte au chocolat

Gâteau au chocolat sans farine Crème fraîche
12 € 12 € par personne

Burrata et fruits de saison

Salade de burrata fraîche, préparations de fruits et légumes de saison, vinaigre et huile d'olive vierge extra
17 € 17 € par personne

Poulet aux baharats

Orzo au citron confit Poulet épicé Baharat Salade de légumes verts
 
Vous pouvez envoyer un message à Ryan pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

25 ans d'expérience
J'ai été chef cuisinier au Fairmont San Jose !
Point fort de ma carrière
Chef invité fréquent Grande dégustation : festival de la ferme à la fourchette Tower Bridge
Études et formation
Innovateur de la cuisine californienne moderne. Ses études culinaires incluent les pays du Pacifique et l'Italie.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 12 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
8 € À partir de 8 € par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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