Cuisine gourmande et réconfortante par Monica
Ma cuisine réconfortante et raffinée du
Nickel Diner est réputée dans toute la région de Los Angeles.
Traduit automatiquement
Los Angeles : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Petits délices pour le petit-déjeuner
Ce coffret comprend une sélection de Pop Tarts faites à la main, de biscuits au babeurre avec de la confiture de fraises maison, de roulés à la cannelle, de scones, de cake à la banane et au double chocolat, de cake au yaourt au citron Meyer, de cake aux courgettes à l'huile d'olive et de nos célèbres beignets Nickel Diner à la brioche, au sirop d'érable, au bacon, aux fraises et aux amandes. Idéale pour les fêtes prénatales, les anniversaires ou les réunions.
47 € 47 € par personne
Table de pique-nique
Pimentez votre soirée avec un assortiment de charcuteries, de fromages sélectionnés et de légumes du marché fermier, des fruits de saison, des fruits à coque, des compotes maison et des olives marinées. À déguster avec une focaccia faite maison (au choix : tomates confites, cacio e pepe ou raisins confits et romarin) et des sablés salés aux figues et au fenouil.
72 € 72 € par personne
Brunch du week-end
Dégustez des biscuits au babeurre avec de la confiture de fraise, une salade de fruits aux pépites de tajine et des plats principaux au choix : pancakes au babeurre avec compote de myrtilles ou confiture de banane au chocolat, pain perdu à la brioche roulée à la cannelle, frittatas classiques à l'italienne, poulet frit et gaufres, ou chilaquiles aux haricots noirs, salsa verde, avocat et fromage Cotija. Terminez le repas avec des pâtisseries maison, notamment des Pop Tarts et des beignets.
106 € 106 € par personne
Ensemble pour soirée jeux
Laissez-vous tenter par un assortiment comprenant des chips de pommes de terre faites à la main avec une sauce à l'oignon rôti, des ailes de poulet fumées avec une confiture de bacon à l'érable, des macaronis au fromage épicés, des sandwichs au porc effiloché au barbecue sur des pains briochés avec de la salade de chou et de la salade de pommes de terre. La soirée se termine par un choix de cupcakes red velvet ou au chocolat et au beurre de cacahuète en dessert.
106 € 106 € par personne
Dîner en famille et entre amis
Ces menus de saison égayent n'importe quel rassemblement. Parmi les plats préférés des clients, citons la focaccia cacio e pepe accompagnée de haricots blancs et de rapini, la salade de roquette, de poire et de parmesan, ou la salade César au chou kale râpé. Choisissez parmi des plats d'entrée tels que les zitis au four aux 3 fromages, le saumon avec sa sauce aux poivrons grillés, le steak Flat Iron grillé au chimichurri, les haricots verts aux échalotes croustillantes et le couscous israélien aux herbes. Terminez par des desserts tels que le gâteau à la ricotta et au citron, la tarte aux fruits ou le gâteau à la semoule de maïs à la cuillère accompagné de glace à la vanille.
153 € 153 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à Monica pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
30 ans d'expérience
J'ai été cheffe au Nickel Diner et j'ai créé le donut au bacon et à l'érable
Point fort de ma carrière
Le L.A. Times, Guy Fieri's Diners, Drives-Ins & Dives et Bobby Flay ont fait l'éloge de ma cuisine.
Études et formation
J'ai suivi une formation au LA Culinary Institute.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
Los Angeles, Californie, 90033, États-Unis
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
47 € À partir de 47 € par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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