Menus et cours vénitiens par Monica et Delia
Monica et Delia font découvrir la véritable expérience italienne traditionnelle. Monica est la cheffe cuisinière et l'ambassadrice de Kenwood Italia et De' Longhi ; Delia est une serveuse et sommelière expérimentée.
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Venise : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Menu d’été vénitien
Savourez des plats inspirés de la saisonnalité des produits de l’été vénitien, des hors-d’œuvre à base de fruits de mer aux risottos et au poisson frit. Le repas se termine par un tiramisu, un dessert vénitien traditionnel.
100 € 100 € par personne
Cours de desserts vénitiens
Apprenez à préparer des biscuits vénitiens traditionnels : les buranei (une friandise typique du petit-déjeuner), les pevarini (les biscuits des marins) ou les zaeti (les préférés des dames vénitiennes).
100 € 100 € par personne
Menu Automne vénitien
Un menu à base d'ingrédients d'automne de la lagune de Venise. De l'apéritif au dessert, profitez d'un voyage culinaire qui ressemble à un rassemblement familial avec Monica et sa fille Delia. A Tout a commencé par un flan de légumes de saison avec une fondue au fromage et du poisson de la lagune préparé selon des recettes traditionnelles, suivi d'un risotto chaud et réconfortant et d'un dessert vénitien traditionnel ! Une bouteille de vin est incluse !
100 € 100 € par personne
Prix minimum de 270 € pour réserver
Heure d'hiver
Venise est un endroit magnifique en hiver, tout comme ses recettes hivernales. Après un apéritif de bienvenue, un plat de pâtes fraîches ou une soupe chaude, un dessert vous attend !
100 € 100 € par personne
Prix minimum de 270 € pour réserver
Cours de tiramisu vénitien
Apprenez à cuisiner le dessert traditionnel vénitien : le tiramisu !
120 € 120 € par personne
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Évaluation de 5,0 sur 5 étoiles, issue de 1 commentaire
Mes qualifications
30 ans d'expérience
Monica a travaillé à la Trattoria Via Vai en Italie et au Can Carlos en Espagne.
Point fort de ma carrière
Monica a servi la famille royale britannique lorsqu’elle travaillait comme cheffe en Provence.
Études et formation
Monica est autodidacte et Delia est diplômée de l’Alma, l’École des arts culinaires italiens.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 6 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Delia accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
100 € À partir de 100 € par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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