Profitez d'une expérience complète avec notre Menú Carnes, qui comprend tous les hors-d'œuvre, dont les croquettes au jambon Joselito, le tataki de solomillo à la sauce japonaise et les brochettes de yakitori grillées. Savourez un carpaccio rafraîchissant en entrée, suivi d'une viande grillée sur pierre, servie avec des tacos au maïs et des accompagnements. Terminez avec une somptueuse brioche torrija fourrée au chocolat.

Profitez d'un menu complet commençant par une variété d'amuse-bouches, dont du pain cristal grillé avec de l'aïoli, une sélection de charcuterie et de fromages, de la salade russe aux crevettes et une omelette espagnole à la chistorra. Suivi de croquettes de joues tendres avec un chutney de poivrons grillés. Le plat principal est une paella personnalisable et le dessert est une brioche torrija fourrée au chocolat.

Profitez d'un voyage italien tout compris avec une variété d'amuse-bouches, dont de la burrata à la truffe et des tomates anciennes, une entrée généreuse à base de bœuf Angus, de jaune d'œuf confit et de truffe, d'authentiques pizzas romaines fraîchement préparées et d'un tiramisu à la pistache accompagné de glace à la vanille de Madagascar.

Profitez d'un voyage complet à travers la mer avec une sélection complète de plats exquis : commencez par des huîtres, des couteaux épicés et une tarte au saumon, puis un sashimi de poisson au citron, des tacos de salade américaine au homard, et terminez par une tarte au citron au miel.

Profitez d'une expérience complète de tapas espagnoles avec une variété d'amuse-bouches, notamment des artichauts aux crevettes et au Jamón Joselito, des délices aux dattes enveloppés de bacon ibérique, des crevettes à l'ail sur une crème de fruits de mer et une tortilla espagnole fraîchement préparée avec de la chistorra de Navarre. Suivi de croquettes de jambon ibérique maison, d'un plat principal de joue de bœuf braisée au vin rouge, aux fleurs caramélisées et à la truffe, et d'un coulant au chocolat blanc aux fruits rouges lyophilisés en dessert.

Découvrez un voyage méditerranéen vibrant avec une sélection complète de salades de saison, de seiches tendres et de carpaccio de gambón exquis. Savourez un cocktail rafraîchissant au vermouth, un succulent agneau confit 24 heures avec son parmentier à la truffe, et terminez par une généreuse tarte aux trois fromages accompagnée d'une crème glacée à la framboise et à la violette.