Cuisine caribéenne, influences internationales par le chef Kamal
Ce qui fait ma force, c'est ma capacité à répondre aux besoins de chaque voyageur, de la conception à la réalisation.
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Comté de Fairfield : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Une nuit inoubliable
Dîner préparé et servi dans une atmosphère familiale. Salade de laitue de saison, pâtes préparées à la main, fondant au chocolat blanc
57 € 57 € par personne
Initiation au plaisir gustatif
Il s'agit d'une présentation de moi-même en tant que chef et de mon parcours culinaire. Nous commençons par mes célèbres empanadas au poulet jerk, accompagnées d'un aïoli au piment Scotch Bonnet fumé, puis nous passons au mahi-mahi en croûte de banane plantain, servi avec du riz à la noix de coco grillée, du bok choy mariné et une réduction au curry à la noix de coco.
65 € 65 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à Kamal pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
24 ans d'expérience
J'ai travaillé au Tribeca Grill à New York de 2002 à 2015.
Point fort de ma carrière
J'ai été nommé roi des dumplings de Tribeca et j'ai participé à l'émission Beat Bobby Flay (Up in Smoke).
Études et formation
J'ai obtenu un diplôme en arts culinaires de l'Institute of Culinary Education.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
57 € À partir de 57 € par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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