Une expérience plus légère et informelle, conçue pour ceux qui souhaitent profiter d'une soirée détendue ou d'un apéritif prolongé sans renoncer à la qualité. Un voyage à la découverte des saveurs les plus authentiques des Pouilles, entre charcuterie et fromages locaux accompagnés de focaccia de Bari, de pâtes fraîches à la tomate et au basilic qui exaltent la simplicité, et pour finir, de fruits de saison et de tiramisu. Une proposition simple mais soignée, parfaite pour profiter du goût de manière spontanée et conviviale.

Une immersion authentique dans les saveurs des Pouilles, où chaque plat raconte le terroir à travers des ingrédients locaux et de saison, sélectionnés avec soin et travaillés avec technique et respect. De la fraîcheur de la burrata et des crudités, en passant par les orecchiette traditionnelles, jusqu'aux brasciole ou au poisson du jour, chaque plat est conçu pour émouvoir. Le tout se termine par la douceur enveloppante du sporcamuss, dans une expérience complète signée Giuseppe.

Une expérience gastronomique privée inspirée des saveurs authentiques de la côte des Pouilles, préparée directement sur votre site avec des ingrédients frais et de saison. Le parcours comprend une sélection d'entrées à base de fruits de mer et de spécialités locales, des pâtes fraîches aux fruits de mer, du poisson du jour cuit au four à la méditerranéenne et un dessert à base de sporcamuss à la crème chantilly. Le menu peut varier en fonction de la saison et de la disponibilité du poisson frais.