Cuisine conviviale

Ma cuisine est le fruit d’expériences de vie et de travail ; j’aime le partage et l’attention portée aux matières premières, aux saveurs authentiques et traditionnelles, et j’aime les revisiter avec une touche de modernité.
Traduit automatiquement
Provincia di Genova : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Expérience avec une cheffe privée en Ligurie

C’est un menu dégustation, de l’entrée au dessert, en 4 services. Typique de la Ligurie Anchois farcis à la ricotta et au basilic, accompagnés d'une mayonnaise au citron. Trofie au pesto, haricots verts et pommes de terre. Seiches en zimino avec tomates, blettes et tranches de pain en croûte. Cheesecake au citron et au basilic.
100 € 100 € par personne

Menu personnalisé

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande

5,0 sur 5 étoiles, issue de 3 commentaires

Mes qualifications

15 ans d'expérience
J'ai travaillé dans de nombreux restaurants renommés de Milan, notamment le Bulgari Hotel, l'IYO et la Langosteria.
Point fort de ma carrière
J'ai suivi des cours de cuisine sous vide à basse température, de boucherie et de pâtes fraîches
Études et formation
Diplômé de l’école hôtelière Vespucci, spécialisé dans les entrées, la viande, le poisson et les légumes
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Michele accueille des voyageurs en tant que particulier

L'hôte est responsable de ce service.
100 € À partir de 100 € par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

Cuisine conviviale

Ma cuisine est le fruit d’expériences de vie et de travail ; j’aime le partage et l’attention portée aux matières premières, aux saveurs authentiques et traditionnelles, et j’aime les revisiter avec une touche de modernité.
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C’est un menu dégustation, de l’entrée au dessert, en 4 services. Typique de la Ligurie Anchois farcis à la ricotta et au basilic, accompagnés d'une mayonnaise au citron. Trofie au pesto, haricots verts et pommes de terre. Seiches en zimino avec tomates, blettes et tranches de pain en croûte. Cheesecake au citron et au basilic.
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