Les lundis avec Marbella Chef

Une table italienne ouverte sur le monde. Des menus inspirés des cuisines internationales, proposés avec charme et élégance. Cuisine avec âme, hospitalité authentique.
Traduit automatiquement
Costa del Sol : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Entre canaux et saveurs

Un voyage au cœur de Venise, où les bacari murmurent des histoires entre les canaux. Des coquilles Saint-Jacques gratinées au four, des sardines marinées aigre-douces avec de l'oignon et des raisins secs, du riz crémeux aux petits pois ou des bigoli aux anchois. En toile de fond, la mer : seiches en sauce ou une friture de la lagune, croustillante et dorée. Pour conclure, le tiramisu, douce caresse vénitienne.
55 € 55 € par personne

Les pâtes <3

Le menu de pâtes fraîches change d'un lundi à l'autre. Nous vous invitons à nous contacter pour connaître les détails du plat principal. Des tagliatelles aux pâtes farcies, jusqu'aux tortellini : un parcours gastronomique authentiquement italien, enrichi par les saveurs de la terre, de la montagne et de la mer. En fonction de la garniture, le plat sera accompagné d'une entrée et d'un accompagnement soigneusement assortis. Pour conclure : crème au mascarpone aux raisins secs et sablé.
55 € 55 € par personne

Table d'été sicilienne

La Sicile sur votre table : saveurs d’été et tradition familiale. Hors-d'œuvre : caponata aigre-douce d'aubergines au parmesan. Pâtes : linguine ou spaghetti alla chitarra aux anchois, au citron et à la burrata. Deuxièmement : sardines à la beccafico au four avec pignons de pin, raisins secs et orange. Accompagnement : salade de fenouil et oranges à la sicilienne. Dessert : panna cotta végétalienne.
60 € 60 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à Manfredi pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

6 ans d'expérience
Chef privé sur la Costa del Sol
Études et formation
Certificats de réussite de cours de cuisine japonaise, italienne et marocaine
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 6 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Manfredi accueille des voyageurs en tant que particulier

L'hôte est responsable de ce service.
55 € À partir de 55 € par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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