La cuisine japonaise raffinée de Masaya

En mettant l'accent sur la cuisine japonaise, nous proposons des menus innovants, élaborés avec une technique raffinée et respectant les saisons, en nous appuyant sur notre qualification de cuisinier professionnel et sur notre expérience du terrain.
Traduit automatiquement
Tokyo : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Repas japonais à plusieurs services chez l'habitant

Le cours de cuisine japonaise de saison se compose d'un total d'environ six plats.Nous nous occuperons de tout, de l'installation au service, en passant par le nettoyage.Chaque plat est également accompagné d'une brève description.
82 € 82 € par personne

Cuisine japonaise authentique : repas à plusieurs services avec une cheffe japonaise

Le menu kaiseki de saison se compose d'un total d'environ 8 plats.Nous utilisons des ingrédients soigneusement sélectionnés et sommes très attentifs à la présentation.Elle est conçue pour être une expérience qui englobe non seulement la nourriture, mais aussi la vaisselle et l'espace.
109 € 109 € par personne

Menu omakase spécial pour une nuit seulement

Le repas complet se compose d'un total de 10 plats.Nous vous proposons une expérience culinaire à base de produits nobles tels que le bœuf wagyu et l'ormeau, ainsi qu'une ambiance et une vaisselle soigneusement sélectionnées.Chaque plat est accompagné d'une explication descriptive qui raconte une histoire.
190 € 190 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à 昌哉 pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

20 ans d'expérience
Chef cuisinier japonais exerçant son activité depuis Chiba et Funabashi. Chef proposant des expériences culinaires à forte valeur ajoutée, principalement dans le cadre de services traiteur et de l'initiative YORI
Point fort de ma carrière
Chef cuisinier ayant remporté des prix lors du concours de cuisine du tournoi des cuisiniers de la préfecture de Chiba à quatre reprises consécutives, le prix du président de l'Association des directeurs de centres de santé et le prix de l'entreprise Chiba Business Con 2021.
Études et formation
Après avoir obtenu mon diplôme d'une école professionnelle de cuisine, j'ai effectué un stage au restaurant de cuisine japonaise Ungiryaku à Ginza, puis j'ai enseigné pendant cinq ans en tant que professeur dans une école professionnelle. J'ai également obtenu le diplôme d'instructeur de formation professionnelle.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
82 € À partir de 82 € par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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Le repas complet se compose d'un total de 10 plats.Nous vous proposons une expérience culinaire à base de produits nobles tels que le bœuf wagyu et l'ormeau, ainsi qu'une ambiance et une vaisselle soigneusement sélectionnées.Chaque plat est accompagné d'une explication descriptive qui raconte une histoire.
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Études et formation
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