Cuisine fusion et plats multiculturels par Bina
J'ai 15 ans d'expérience en cuisine dans des hôtels, des country clubs et divers restaurants.
Traduit automatiquement
Autre (national) : Chef privé
Service proposé dans votre logement
3 à 5 plats selon le menu
Vous pouvez choisir ou discuter avec moi en fonction de vos préférences. Je peux cuisiner des plats coréens, japonais, chinois, vietnamiens, thaïlandais, indiens, italiens, mexicains, méditerranéens, américains, cajuns, etc. Je suis flexible sur le menu si vous me prévenez à l'avance. Je peux m'adapter aux régimes végétaliens/végétariens et aux régimes spécifiques. Je peux également cuisiner pour des banquets et cuisiner sur place (réchauffage, plats à température spécifique).
69 € 69 € par personne
Prix minimum de 302 € pour réserver
Menu indien
Démarreur
- samosa au bœuf et aux pommes de terre avec sauce chutney
- pain naan au beurre à l'ail
Premier cours
- Brochettes de poulet au beurre à l'indienne
Plat principal - choisissez votre option ci-dessous
- Poulet ou bœuf indien masala servi avec du riz au curcuma
- biryani de poulet aux oignons sautés
- poulet tandoori servi avec du riz tikka masala et de la salade kachumber
- mandi de bœuf servi avec du riz basmati et un curry d'épinards et de pommes de terre
Dessert : choisissez-en un ci-dessous
-tiramisu
-flan
- mousse au chocolat à la pistache
Vous pouvez suggérer d'autres plats indiens !
69 € 69 € par personne
Prix minimum de 302 € pour réserver
Menu gastronomique
Menu assortiment-
pain perdu
Toasts à la tartinade d'avocat garnis de tomates cerises (huile d'olive et queso fresco)
Fumez du saumon, de l'aneth et du fromage à la crème sur une bruschetta-
sandwich au steak ou végan (champignon portabella) avec laitue, tomate, avocat, oignon, tartinade de pesto à l'aïoli
Polenta grillée au beurre aux herbes
Mini rolls au homard
Croissant
Tomate ancienne, melon, roquette, mozzarella avec vinaigrette balsamique ou
Vinaigrette aux fraises
Dessert : veuillez choisir 2 desserts ci-dessous
tiramisu
Mini cheesecake
gâteau au chocolat et au café
69 € 69 € par personne
Prix minimum de 302 € pour réserver
Menu japonais
Menu
hors-d'œuvre - choisissez ci-dessous
- mini boule de curry frite
- mini boule de viande de poulet japonaise
- frites, huîtres, champignons
- crevettes tempura frites
entrée
- soupe miso
- concombre, algues, salade de crabe d'imitation
- salade d'edamame
plat principal, choisissez-en 1 ci-dessous
- tranche de steak waggu servie avec un california roll
- rouleau de saumon et de thon servi avec du tempura frit
- rouleau de catepilla servi avec tempura et 2 accompagnements végétariens
- Poke bowl
désert
tiramisu ou mochi
N'hésitez pas à suggérer des plats, je peux m'adapter !
69 € 69 € par personne
Prix minimum de 302 € pour réserver
Préparation de repas/banquet
Je peux préparer des repas en tenant compte de régimes spécifiques. Proposez-moi n'importe quel plat ou menu et nous pourrons en discuter. Je peux aussi faire un style banquet !
69 € 69 € par personne
Prix minimum de 302 € pour réserver
Menu vegan/thaïlandais
Pad Thai
Pad Kra Pao
Poulet thaï sauté
Brochette de poulet à la sauce aux cacahuètes
Salade de papaye
Salade de crevettes
Soupe Minestone
Bœuf vegan au barbecue + barbecue coréen vegan
Rouleau impérial vegan
Wrap de laitue au poulet vegan
69 € 69 € par personne
Prix minimum de 302 € pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Bina pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
15 ans d'expérience
Grands hôtels, country clubs, restaurants vegan, restaurants thaïlandais/indiens, chef de l'université.
Point fort de ma carrière
J'ai cuisiné pour Venus Williams (tennis), Carlos Alcaraz (tennis), Christina Aguilera.
Études et formation
15 ans d'expérience dans la cuisine variée (chinoise, coréenne, japonaise, vietnamienne, indienne, italienne, etc.)
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
69 € À partir de 69 € par personne
Prix minimum de 302 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?







