Chef privé Adrian sugito

Plats traditionnels, cuisine créative, présentation de haute qualité
Traduit automatiquement
New York : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Local

Choisissez un plat de chaque service pour profiter d'une expérience culinaire locale : commencez par un apéritif délicat comme de la pâte feuilletée aux champignons sauvages crémeux ou des rouleaux de printemps aux crevettes ; poursuivez avec une salade fraîche comme la Caprese ou la César au chou frisé ; savourez un plat principal de côtes de bœuf coréennes au barbecue, d'aloyau grillé ou de saumon en croûte d'herbes ; et terminez par un dessert classique comme la crème brûlée ou le gâteau à l'huile d'olive et au citron.
151 € 151 € par personne

Régime végan

Savourez un menu végétalien soigneusement conçu, avec un choix d'un amuse-bouche, d'une entrée et d'un plat principal, chacun préparé avec des ingrédients frais d'origine végétale. Laissez-vous tenter par tous les délicieux desserts, notamment le mochi, la panna cotta à la noix de coco et la riche mousse végane au chocolat et à l'avocat.
151 € 151 € par personne

Brunch

Profitez d'un délicieux brunch comprenant un choix d'une entrée et d'un plat principal, chacun préparé avec des ingrédients frais et colorés. Complétez votre repas avec une délicieuse sélection de desserts, tous conçus pour vous offrir un équilibre parfait de saveurs et de textures.
151 € 151 € par personne

L'essence du Japon

Découvrez l'essence du Japon avec un menu soigneusement sélectionné. Choisissez un hors-d'œuvre parmi le tempura, le tartare de thon ou les rouleaux de printemps. Poursuivez avec une entrée de salade de tofu croustillant, de yakitori de poulet ou de soupe miso. Pour le plat principal, choisissez entre du riz frit avec de l'aloyau, du saumon teriyaki avec de l'unagi ou des rouleaux de crabe épicés. Terminez par un dessert : mochi, dorayaki ou cheesecake au matcha.
153 € 153 € par personne

L'essence de la France

Découvrez l'essence de la cuisine française avec un menu soigneusement sélectionné. Choisissez un hors-d'œuvre parmi le brie riche cuit au four, le magret de canard à la compote de figues ou la pâtisserie feuilletée salée aux champignons. Poursuivez avec une entrée de salades fraîches ou de bisque crémeuse de crevettes. Pour le plat principal, choisissez entre l'agneau, le steak de surlonge ou le bar en croûte d'herbes. Terminez par un dessert traditionnel français comme la crème brûlée ou de somptueux gâteaux au chocolat.
153 € 153 € par personne

Essence méditerranéenne

Découvrez l'essence de la Méditerranée avec une sélection soignée pour chaque plat. Choisissez un hors-d'œuvre comme la burrata sur du houmous ou la salade caprese, suivi d'une entrée fraîche comme la salade de roquette et de figues. Pour le plat principal, choisissez entre un steak de surlonge, de l'agneau avec du couscous ou des crevettes et des coquilles Saint-Jacques. Terminez par un délicieux dessert comme des cannoli ou du kanaffe.
153 € 153 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à Adrian pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

26 ans d'expérience
Je concocte des plats traditionnels et des expériences culinaires uniques selon des critères de qualité élevés.
Point fort de ma carrière
Je dépasse constamment les attentes des voyageurs en termes de qualité et de présentation.
Études et formation
Formation en arts culinaires au National Hotel Institute, Bandung, Indonésie.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
151 € À partir de 151 € par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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