Haute cuisine fusion méditerranéenne, chef privé
Argentin d'origine italienne. En moins de 3 ans, j'ai gravi les échelons jusqu'à devenir chef de partie au Saddle (1★ Michelin, Madrid). Actuellement dans un hôtel de charme en Catalogne. Cuisine méditerranéenne à l'âme italo-argentine.
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Costa Dorada : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Barbecue : viandes ou poissons
Authentique asado argentin pour des groupes jusqu'à 20 personnes. Sélection savoureuse de viandes grillées, cuites de manière traditionnelle, à point et avec toute la saveur argentine. Idéale à partager.
Entrée : brochette de choripán accompagnée de légumes grillés, de sauce créole et de chimichurri.
Nous terminons avec une glace artisanale à la confiture de lait.
75 € 75 € par personne
Prix minimum de 300 € pour réserver
Menu italien traditionnel
Menu italien traditionnel en 3 services : antipasto avec charcuterie, fromages et bruschetta ; pâtes fraîches ou risotto de saison ; plat principal de viande ou de poisson avec légumes et dessert classique tiramisu. Expérience authentique d'environ 3 h.
95 € 95 € par personne
Prix minimum de 380 € pour réserver
Dîner privé sur mesure
Menu dégustation personnalisé en 4 services. Vous choisissez un plat de chaque étape selon vos goûts. Comprend un accord de vin local du Priorat ou de Tarragone. Expérience intime et proche.
En option : plateau de fromages artisanaux du Priorat (+15 €).
115 € 115 € par personne
Prix minimum de 460 € pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
10 ans d'expérience
J'ai été chef de partie au restaurant Saddle, l'un des meilleurs restaurants de Madrid
Point fort de ma carrière
Partir de zéro et en deux ans arriver à la haute cuisine
Études et formation
J'ai de l'expérience dans des cuisines en Argentine, en Italie et en Espagne
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Danilo accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
75 € À partir de 75 € par personne
Prix minimum de 300 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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