Chef privé Davide
Cuisine italienne et milanaise, cuisine de saison, matières premières de qualité, attention aux détails, passionné de produits au levain
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Milan : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Menu 4 services local et milanais
Un menu de 4 plats aux saveurs typiquement milanaises et italiennes telles que :
Vitello tonnato, risotto alla milanese avec fond de bœuf et gremolada, escalope à la milanaise avec pommes de terre rôties... et pour le dessert, le classique tiramisu
65 € 65 € par personne
Prix minimum de 130 € pour réserver
Menu 4 services végétarien
Un parcours végétarien de 4 plats comme :
une fleur de courgette farcie et frite, un risotto à la tomate avec de la stracciatella et de l'origan, un steak d'aubergine avec du houmous et du persil... et en dessert, une mousse au yaourt et à la mangue
65 € 65 € par personne
Prix minimum de 130 € pour réserver
Menu 4 services à base de viande
Un menu de 4 plats aux saveurs fraîches et savoureuses comme :
Tartare de bœuf, tagliolino à la sauce blanche à la marjolaine et au citron, canard aux carottes et à la crème aigre... et pour le dessert, une crème bavaroise aux amandes, au basilic et aux abricots
75 € 75 € par personne
Prix minimum de 150 € pour réserver
Menu 4 services à base de poisson
Un élégant parcours de 4 plats tels que :
Un tartare de thon rouge à l'avocat et à la mangue, des linguine au beurre au citron accompagnées d'un tartare de crevettes roses et de persil, un filet de bar au beurre blanc aromatisé et à la courgette trombetta... pour finir, une tarte au citron à la meringue
85 € 85 € par personne
Prix minimum de 170 € pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
10 ans d'expérience
10 ans dans la restauration
Aujourd'hui, je propose une cuisine soignée et élégante au domicile des clients
Point fort de ma carrière
Trussardi alla Scala (1* Michelin), Armani, Camparino et Hotel Park Hyatt (5 étoiles L)
Études et formation
Institut hôtelier Carlo Porta de Milan
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 6 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Davide accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
65 € À partir de 65 € par personne
Prix minimum de 130 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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