Dégustation raffinée de canapés et de finger food de la mer à domicile. Un plateau de 5 créations exclusives par convive, avec des mollusques, des crustacés et du poisson bleu, aux textures variées, cuits de façon moderne et marinés aux agrumes. Idéal à déguster en toute détente avant le dîner. Menu personnalisable sur demande en cas d'intolérances ou de préférences alimentaires. Comprend les courses et le rangement complet.

Une expérience authentique dédiée aux entrées les plus célèbres de la tradition italienne. Le menu comprend un hors-d'œuvre typique de saison et deux entrées express faites maison (par exemple, Carbonara, Amatriciana ou Cacio e Pepe) avec des ingrédients frais du marché. Je peux adapter les condiments et le style de l'événement en fonction de vos besoins. Service entièrement personnalisable pour les intolérances ou les allergies alimentaires. Le prix comprend les courses et le rangement complet de la cuisine. »

Menu de 5 plats de l'authentique tradition juive romaine. Selon la saison, vous pourrez déguster des plats emblématiques tels que la carbonara, la coda alla vaccinara, les conce, les tripes ou les artichauts romains. Tout est strictement produit de manière artisanale et avec d'excellentes matières premières locales. Possibilité de personnaliser le menu à votre demande.

Un voyage au cœur des saveurs authentiques de la tradition régionale italienne. Une expérience familiale pour déguster les meilleures spécialités typiques de notre territoire. Chaque plat est préparé avec le plus grand soin en veillant à la qualité et à la fraîcheur des matières premières, sélectionnées avec attention. Mon expérience permet de concevoir l'événement sur mesure pour tout besoin ou intolérance, en garantissant une véritable ambiance familiale. Service complet : comprend les courses, la préparation et le rangement.

Un parcours de haute cuisine en 4 services construit sur la sélection du poisson du jour. Une expérience qui exprime ma philosophie : respect de la saisonnalité et rigueur dans les techniques. Chaque détail est adapté à vos besoins festifs ou logistiques, avec un service haut de gamme entièrement personnalisable pour répondre à tous les goûts, allergies ou intolérances. Une ambiance exclusive, créée sur mesure pour transformer votre soirée en un événement inoubliable.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.