Le chef Tim travaillera avec vous pour élaborer un menu qui correspond exactement à ce que vous recherchez. Qu'il s'agisse d'amuse-bouches ou d'une table de dégustation, vous serez ravis de l'utilisation créative d'ingrédients frais et de saison provenant de la Mohawk Valley de New York.

Profitez d'un repas de style familial préparé à partir des produits généreux de la vallée de la Mohawk, sélectionnés avec soin par le chef Tim et servi confortablement et en commun. Un grand soin sera toujours apporté à l'approvisionnement en ingrédients les plus frais et les plus saisonniers. Le repas comprendra toutes les préparations sur place, le service du dîner et le nettoyage de la cuisine pour la remettre dans son état initial. Toutes les allergies et préférences seront prises en compte.

Profitez du meilleur de ce que le chef Tim a à offrir avec son menu dégustation de saison, élaboré selon vos souhaits et en tenant compte de toutes vos allergies et préférences. Tout au long du repas, le chef partagera des histoires et des faits sur les agriculteurs et les producteurs auprès desquels il s'approvisionne. Les repas de Tim sont une expérience immersive et exclusive, que vous n'êtes pas près d'oublier. Ce package comprend un repas de 4 plats. Un plat supplémentaire peut être ajouté pour 20 $ par personne.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.