Découvrez les riches saveurs du sud du Portugal avec une sélection soignée pour chaque plat. Choisissez un plat parmi des hors-d'œuvre frais et colorés comme la bruschetta aux sardines de l'Algarve ou les huîtres locales. Poursuivez avec une entrée comme l'açorda portugaise aux fruits de mer ou la salade de poulpe. Pour le plat principal, laissez-vous tenter par des spécialités telles que les pâtes à l'encre de seiche ou les joues de porc braisées. Terminez par un délicieux dessert, de la mousse au chocolat à la poire pochée au vin.

Profitez d'une sélection complète de tapas traditionnelles avec du pain au levain local, des olives et une salade de carottes de l'Algarve en entrée. Savourez le houmous de betterave et les poivrons de Padrón au chorizo en entrée. Les plats principaux comprennent de l'alheira frite, des palourdes à la portugaise et de la crème d'épinards. Terminez avec une tarte basque garnie d'une sauce aux fruits rouges.

Savourez l'essence de la Méditerranée avec une sélection soignée pour chaque plat. Commencez par un choix d'apéritifs colorés comme le gaspacho ou la burrata aux tomates cerises rôties. Poursuivez avec une entrée généreuse, de l'açorda aux fruits de mer aux pappardelle aux champignons sauvages. Pour le plat principal, laissez-vous tenter par des classiques tels que la paella valencienne ou la moussaka grecque. Terminez par un délicieux dessert, du tiramisu à la crème catalane.

Profitez d'une sélection complète de tapas traditionnelles avec du pain au levain local, des olives et une salade de carottes de l'Algarve en entrée. Savourez des entrées telles que le houmous de betterave et les palourdes à la portugaise, suivies de plats principaux comme le jambon cru aux figues et la salade de morue. Terminez avec une tarte basque à la sauce aux fruits rouges.

Savourez l'essence de l'Italie avec une sélection soignée pour chaque plat. Choisissez un hors-d'œuvre, de l'antipasto classique à la bruschetta fraîche, suivi d'une salade rafraîchissante en entrée. Savourez un plat principal copieux à base de pâtes, de risotto ou de spécialités milanaises, et terminez par un dessert italien traditionnel.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.