Cheffe spécialisée dans la cuisine indienne
Le secret est de savoir quelle quantité d'épices ajouter au plat, pour que l'on sente les ingrédients frais et que la saveur soit présente à chaque bouchée.
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Murcie : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Menu épicé de l'Inde
Menu complet
Entrée
Samosas croustillants farcis au poulet et aux légumes, avec sauce tomate aigre-douce (option végétarienne disponible)
Plat principal
Poulet au beurre avec une sauce crémeuse aux noix de cajou et aux épices, accompagné de naan fraîchement cuit au four ou de riz basmati
Dessert
Gulab Jamun au sirop aromatisé à l'eau de rose
50 € 50 € par personne
Prix minimum de 150 € pour réserver
Menu traditionnel indien
Entrée
Pakoras d'oignon (beignets d'oignon croustillants) servis avec une sauce tomate artisanale
Plat principal
Kofta (boulettes) de porc à la sauce épicée, accompagnées de riz basmati
Dessert
Firni Délicate crème froide de riz et de lait aromatisée à l'eau de rose, à la cardamome et au safran
50 € 50 € par personne
Prix minimum de 150 € pour réserver
Menu spécial Veggie ou Vegano
Entrée
Samosas aux pois et aux pommes de terre servis avec une sauce tomate artisanale
Plat principal
Pois chiches à la crème de coco
Un plat réconfortant de pois chiches cuits au lait de coco, assaisonnés d'épices exotiques qui rehaussent leur saveur. Ce plat est servi avec du riz basmati.
Dessert
Délicate crème froide de riz au lait végétalienne, eau de rose, cardamome, safran et dattes
50 € 50 € par personne
Prix minimum de 150 € pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes spécialités
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50 € À partir de 50 € par personne
Prix minimum de 150 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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